自考营养学专业毕业后，可以考取的资格证有很多，以下是一些常见的资格证：

1、注册营养师（Registered Dietitian，RD）：注册营养师是营养学领域的最高级别的专业资格认证，需要具备丰富的实践经验和专业知识，要成为注册营养师，首先需要完成一个认可的营养学硕士学位或学士学位，然后通过美国营养学会（American Dietetic Association，ADA）的考试，注册营养师可以在医院、学校、政府机构、非营利组织等各个领域从事营养咨询、教育和管理工作。

2、营养师（Certified Dietitian，CDN）：营养师是注册营养师的初级阶段，需要具备一定的实践经验和专业知识，要成为营养师，首先需要完成一个认可的营养学学士学位，然后通过美国营养学会的考试，营养师可以在医疗机构、学校、社区卫生中心等场所提供营养咨询服务。

3、临床营养师（Clinical Dietitian，CD）：临床营养师是专门从事临床营养工作的专业人士，需要具备丰富的临床经验和专业知识，要成为临床营养师，首先需要完成一个认可的营养学硕士学位或学士学位，然后通过美国临床营养学会（American Board of Clinical Nutrition，ACBCN）的考试，临床营养师主要在医院、康复中心、养老院等场所为患者提供个性化的营养治疗方案。

4、儿童营养专家（Pediatric Nutrition Specialist，PNS）：儿童营养专家是专门从事儿童营养工作的专业人士，需要具备丰富的儿童营养知识和实践经验，要成为儿童营养专家，首先需要完成一个认可的营养学硕士学位或学士学位，然后通过美国儿童营养学会（American Society for Nutritional Sciences，ASNS）的考试，儿童营养专家主要在学校、幼儿园、医院等场所为儿童提供专业的营养指导。

5、运动营养师（Sports Dietitian，SD）：运动营养师是专门从事运动员和健身爱好者的营养工作的专业人士，需要具备丰富的运动营养知识和实践经验，要成为运动营养师，首先需要完成一个认可的运动科学或营养学硕士学位或学士学位，然后通过美国运动医学协会（American College of Sports Medicine，ACSM）的考试，运动营养师主要在体育俱乐部、健身房、专业运动队等场所为运动员和健身爱好者提供专业的运动营养指导。

除了以上这些资格证外，自考营养学专业的毕业生还可以考取其他与营养学相关的证书，如食品卫生管理师、食品安全检测员等，这些证书可以帮助毕业生在就业市场上提高竞争力，拓宽职业发展道路，自考营养学专业的毕业生在毕业后有很多选择，可以根据自己的兴趣和发展方向选择合适的资格证进行考取。