中医药膳师证和公共营养师证书都是近年来在我国逐渐兴起的职业资格证书，它们分别代表了中医食疗和公共营养两个领域的专业能力，这两种证书的含金量如何，对于想要从事这两个行业的人士来说，是一个非常关心的问题，本文将从以下几个方面来分析中医药膳师证和公共营养师证书的含金量。

从行业需求来看，随着我国人民生活水平的提高，对健康的关注度也在不断提升，在这个过程中，中医食疗和公共营养作为两种不同的健康养生方式，都受到了广泛的关注，特别是中医药膳，它结合了中医的辨证施治原则，注重食物与药物的搭配，以达到调理身体、预防疾病的目的，而公共营养则是通过科学的营养知识，为大众提供合理的膳食建议，帮助人们维持健康的生活方式，从行业需求的角度来看，这两种证书的含金量都是相当高的。

从职业发展前景来看，中医药膳师和公共营养师都是具有广阔发展空间的职业，随着人们对健康的重视程度不断提高，这两个行业的市场需求也在不断扩大，特别是在一些大城市，中医药膳师和公共营养师已经成为了非常受欢迎的职业，随着国家对中医药产业的扶持力度加大，中医药膳师在医疗、保健、养生等领域的应用也越来越广泛，从职业发展前景的角度来看，这两种证书的含金量也是相当高的。

从薪资待遇来看，中医药膳师和公共营养师的薪资待遇也是相当不错的，根据相关数据显示，中医药膳师的平均月薪在6000-10000元之间，而公共营养师的平均月薪在5000-8000元之间，这些薪资水平相对于其他行业来说，已经算是比较高的了，具体的薪资待遇还会受到个人能力、工作经验、所在地区等因素的影响，但从整体来看，这两种证书的薪资待遇都是相当可观的。

从个人发展来看，中医药膳师和公共营养师证书对于个人的职业发展也是非常有帮助的，持有这两种证书的人士，不仅可以在医疗、保健、养生等行业发展，还可以在企事业单位、学校、社区等场所担任健康顾问、营养讲师等职务，随着互联网的发展，中医药膳师和公共营养师还可以通过网络平台，为广大网友提供健康咨询、营养指导等服务，从个人发展的角度来看，这两种证书的含金量也是相当高的。