考取营养师证初级的过程需要一定的时间和精力投入，但只要按照以下步骤进行，一般人也能顺利通过考试。

1、了解营养师证初级的相关政策和要求：你需要了解国家对于营养师证初级的相关政策和要求，包括报考条件、考试科目、考试时间等，这些信息可以在当地的人力资源和社会保障局或者卫生健康委员会的官方网站上找到。

2、报名参加培训课程：为了更好地备考营养师证初级，建议你报名参加一些专业的培训课程，这些课程通常会涵盖营养学的基本理论知识、实践技能以及考试技巧等内容，帮助你系统地学习和掌握所需的知识。

3、自学相关教材：除了参加培训课程外，你还需要自学一些相关的教材，这些教材通常包括《营养学基础》、《膳食指南》等，可以帮助你更深入地了解营养学的理论知识。

4、制定学习计划：为了确保学习效果，你需要制定一个详细的学习计划，这个计划应该包括每天的学习时间、每周的学习目标以及整个学习周期的复习计划等，在学习过程中，要保持良好的学习习惯，不断巩固所学知识。

5、做模拟试题和真题：为了更好地应对考试，你需要做一些模拟试题和真题，这些试题可以帮助你熟悉考试题型，检验自己的学习成果，并找出自己的薄弱环节，以便有针对性地进行复习。

6、参加考前辅导：在考试前，你可以参加一些考前辅导课程，以便更好地了解考试动态，掌握考试技巧，提高考试成绩。

7、注意考试报名和考试安排：在考试前，你需要关注考试报名和考试安排的相关信息，考试报名时间会在考试前的一个月左右开始，你需要在规定的时间内完成报名手续，还要关注考试地点、考试时间等信息，确保自己能够顺利参加考试。

8、保持良好的心态：考试过程中，保持良好的心态非常重要，要相信自己的努力和付出，保持自信和乐观的心态，这样才能在考试中发挥出最佳水平。

考取营养师证初级需要付出一定的努力和时间，但只要你按照以上步骤进行，一般人也能顺利通过考试，在这个过程中，要保持积极的学习态度，不断提高自己的专业素养，相信你一定能够成功获得营养师证初级证书。