考取营养师证需要掌握一定的专业知识和技能，因此选择合适的教材是非常重要的，以下是一些建议的教材，可以帮助你更好地备考营养师证。

1、《营养学基础》：这是一本关于营养学基础知识的教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素的作用和功能、人体的营养需求等方面的内容，通过学习这本书，你可以建立起扎实的营养学基础。

2、《营养与健康》：这本书主要介绍了营养与健康的关系，包括营养不良和营养过剩对健康的影响，以及如何通过合理的饮食来预防和治疗各种疾病，这本书对于理解营养与健康的关系非常有帮助。

3、《膳食指南》：膳食指南是指导人们如何选择和搭配食物的指南，它提供了不同人群的膳食建议和推荐摄入量，通过学习膳食指南，你可以了解到不同人群的营养需求和如何制定合理的膳食计划。

4、《食品安全与卫生》：食品安全与卫生是营养师必须掌握的知识之一，这本书主要介绍了食品中的有害物质、食品加工和储存过程中的安全问题，以及如何保证食品的安全和卫生，通过学习这本书，你可以提高自己的食品安全意识和卫生习惯。

5、《营养评估与咨询》：营养评估是营养师工作中的重要环节，它涉及到对个体或群体的营养状况进行评估和分析，以确定其营养需求和制定相应的干预措施，这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，以及如何进行营养咨询和指导。

6、《临床营养学》：临床营养学是研究和应用营养学知识于临床实践的学科，它主要关注疾病的预防、治疗和康复过程中的营养问题，这本书主要介绍了常见疾病的营养治疗方案和饮食管理，对于从事临床工作的营养师非常有用。

7、《社区营养学》：社区营养学是研究和应用营养学知识于社区公共卫生实践的学科，它主要关注社区居民的营养健康状况和饮食行为，这本书主要介绍了社区营养调查和干预的方法和技巧，对于从事社区公共卫生工作的营养师非常有用。

除了以上推荐的教材，还可以参考一些相关的专业期刊和学术杂志，了解最新的研究成果和学术动态，还可以参加一些专业的培训课程和研讨会，与其他营养师交流经验和分享学习心得。

考取营养师证需要系统地学习和掌握营养学的基础理论和实践技能，选择适合自己的教材，并结合实际情况进行学习和实践，相信你一定能够顺利考取营养师证，成为一名合格的营养师。