1、基础理论知识：这部分内容主要涉及营养学的基本概念、原理和方法，包括营养素的分类、功能和食物来源，以及人体对营养素的需求和摄取，还需要掌握能量代谢、生长发育、疾病与营养的关系等基本知识。

2、膳食指导：这部分内容主要涉及膳食结构的合理性、膳食指南的制定和实施，以及针对不同人群（如儿童、青少年、孕妇、老年人等）的膳食指导原则，考生需要了解各类食物的营养价值，能够根据个体的生理状况、生活习惯和饮食偏好，制定合理的膳食计划。

3、营养评估：这部分内容主要涉及营养状况的评估方法和标准，包括体格测量、生化指标检测、营养问卷调查等，考生需要掌握各种评估方法的原理、操作步骤和结果分析，能够根据评估结果提出针对性的营养干预措施。

4、营养干预：这部分内容主要涉及营养干预的原则、方法和效果评价，包括膳食调整、营养补充剂的使用、运动与营养的结合等，考生需要了解各种干预方法的适用对象、操作要点和注意事项，能够根据个体的实际情况制定合适的营养干预方案。

5、营养教育：这部分内容主要涉及营养教育的目标、内容和方法，包括健康饮食观念的培养、营养知识的普及、饮食习惯的改变等，考生需要了解各种教育方法的特点和适用场景，能够运用有效的沟通技巧，提高受众的营养知识和行为水平。

6、食品安全与卫生：这部分内容主要涉及食品中的危害因素、食品安全风险评估和控制措施，以及食品卫生管理的基本要求，考生需要了解各种危害因素的来源、危害程度和预防方法，能够运用食品安全知识指导日常生活和工作。

7、法律法规与职业道德：这部分内容主要涉及营养师职业的相关法律法规、职业道德规范和行业自律要求，考生需要了解各种法律法规的内容和适用范围，能够遵守职业道德规范，维护行业形象和社会公共利益。

8、实践操作技能：这部分内容主要涉及营养师工作中的实践操作技能，包括食物搭配、烹饪技巧、食谱编制等，考生需要掌握各种实践操作技能的基本要求和操作流程，能够在实际工作中灵活运用。

四级营养师证考试内容涵盖了营养学的各个方面，旨在全面检验考生的理论知识、实践能力和职业素养，为了顺利通过考试，考生需要系统学习相关课程，参加培训和实践，不断提高自己的专业水平和综合素质。