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专职的营养师证是一种专业资格证书，它是由国家相关部门颁发的，证明持有人具备从事营养师职业的专业知识和技能，这种证书对于营养师来说具有很高的权威性和专业性，是他们在职场上获得认可和发展的重要依据。
专职的营养师证的发展历程
随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，营养师这个职业逐渐受到了广泛关注，营养师的发展经历了从无到有、从弱到强的过程，早在20世纪80年代，中国就开始出现了专门从事营养工作的人员，但那时并没有专门的营养师资格认证，直到1994年，原国家劳动部和原卫生部联合发布了《关于开展职业技能鉴定工作的通知》，正式将营养师纳入职业技能鉴定范围，从此开启了中国营养师资格认证的历史。
经过多年的发展，中国的营养师资格认证制度不断完善，证书的种类也越来越丰富，目前，国内主要的营养师证书有：国家职业资格证书、卫生专业技术资格证书、注册营养师证书等，专职的营养师证主要是指国家职业资格证书和卫生专业技术资格证书。
专职的营养师证的报考条件
1、国家职业资格证书：报考者需具备以下条件之一：
（1）具有全日制普通高校、职业院校、技工院校及成人高校相关专业本科及以上学历；
（2）具有全日制普通高校、职业院校、技工院校及成人高校相关专业专科学历，且从事本职业工作满2年；
（3）具有全日制普通高校、职业院校、技工院校及成人高校相关专业中专学历，且从事本职业工作满3年；
（4）具有高中及以上学历，且从事本职业工作满5年。
2、卫生专业技术资格证书：报考者需具备以下条件之一：
（1）具有全日制普通高校、职业院校、技工院校及成人高校相关专业本科及以上学历；
（2）具有全日制普通高校、职业院校、技工院校及成人高校相关专业专科学历，且从事本职业工作满2年；
（3）具有全日制普通高校、职业院校、技工院校及成人高校相关专业中专学历，且从事本职业工作满3年；
（4）具有高中及以上学历，且从事本职业工作满5年。
专职的营养师证考试主要包括理论知识考试和实践操作考试两部分，理论知识考试主要测试报考者对营养学基本理论、基本知识和基本技能的掌握程度；实践操作考试主要测试报考者在实际工作中运用所学知识解决实际问题的能力。
考试形式通常为笔试和面试相结合，笔试主要采用选择题、填空题、简答题等形式；面试主要测试报考者的实际操作能力和沟通能力，考试合格后，报考者可以获得相应的营养师资格证书。
