在衡阳，想要考取营养师证，可以选择参加国家卫生健康委员会主管的全国卫生专业技术资格考试，这个考试分为初级、中级和高级三个层次，其中初级营养师证是最基本的证书，适合没有工作经验的人员报考，中级和高级营养师证则需要具备一定的工作经验和专业知识。

我们需要了解全国卫生专业技术资格考试的报名条件，报名参加初级营养师考试的人员需要具备以下条件：

1、具有全日制普通高校、职业技术学院、成人高等学校本专科及以上学历；

2、具有全日制普通高校、职业技术学院、成人高等学校在校生；

3、具有全日制普通高校、职业技术学院、成人高等学校毕业生；

4、具有其他教育形式的本专科及以上学历；

5、具有相应的工作经验。

对于中级和高级营养师证的报考条件，除了需要具备上述条件外，还需要具备以下条件：

1、中级营养师：具有全日制普通高校、职业技术学院、成人高等学校本专科及以上学历，从事营养工作满2年；或者具有全日制普通高校、职业技术学院、成人高等学校在校生，从事营养工作满3年；或者具有全日制普通高校、职业技术学院、成人高等学校毕业生，从事营养工作满1年。

2、高级营养师：具有全日制普通高校、职业技术学院、成人高等学校本专科及以上学历，从事营养工作满5年；或者具有全日制普通高校、职业技术学院、成人高等学校在校生，从事营养工作满6年；或者具有全日制普通高校、职业技术学院、成人高等学校毕业生，从事营养工作满3年。

了解了报名条件后，接下来就是准备考试了，全国卫生专业技术资格考试的考试科目包括基础知识、专业知识和实践技能三个部分，基础知识主要测试考生的医学基本理论和基本知识，包括解剖学、生理学、病理学等；专业知识主要测试考生的营养学专业理论知识，包括营养学基础、食物营养成分、膳食调查与评价等；实践技能主要测试考生的实际操作能力，包括营养评估、食谱编制、营养咨询等。

为了顺利通过考试，建议考生提前做好复习计划，合理安排学习时间，可以参加培训课程，系统学习营养学知识；也可以购买相关教材和辅导资料，进行自学，还可以关注国家卫生健康委员会官方网站和各地卫生健康部门的公告，了解考试动态和报名时间。