1、基础营养学知识：这部分内容主要涉及人体对营养素的需求量、营养素的功能和来源等，考生需要掌握各种营养素的名称、分类、功能、食物来源以及推荐的摄入量，还需要了解营养素在人体内的代谢过程，如蛋白质的消化、吸收和利用，脂肪的分解和合成，碳水化合物的代谢等。

2、膳食指南与膳食宝塔：膳食指南是根据各国居民的营养需求和饮食习惯制定的，旨在指导人们合理搭配食物，保证摄入足够的营养素，膳食宝塔是一种图形化的膳食指南，将食物分为五大类，从底层到顶层依次为谷物、蔬菜、水果、肉蛋奶和油脂，考生需要熟悉各类食物的特点和推荐摄入量，以便在实际工作中为人们提供科学的膳食建议。

3、人群营养：这部分内容主要涉及不同年龄、性别、生理状态和职业人群的营养需求和特点，考生需要了解儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人等特殊人群的营养需求，以及运动员、高温作业人员等特殊职业人群的营养保障措施，还需要掌握营养不良和营养过剩的病因、症状和预防措施。

4、公共营养政策与法规：这部分内容主要涉及国家关于公共营养的政策、法规和标准，考生需要了解《中华人民共和国食品安全法》、《中国居民膳食指南》等相关法律法规的内容，以及国家对公共营养工作的组织和管理，还需要掌握公共营养师的职责和职业道德规范。

5、营养评估与指导：这部分内容主要涉及营养状况的评估方法和技能，以及针对不同人群的营养指导原则，考生需要掌握体重指数（BMI）、腰围、皮褶厚度等常用的营养状况评估方法，以及如何根据评估结果为人们制定个性化的膳食计划，还需要了解针对不同人群的营养指导原则，如儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人等特殊人群的膳食建议。

6、营养教育与宣传：这部分内容主要涉及营养教育的理论和方法，以及如何开展有效的营养宣传活动，考生需要了解营养教育的目标、原则和策略，以及如何运用多种媒体和形式进行营养宣传，还需要掌握如何针对不同人群开展针对性的营养教育活动，提高人们的营养知识和健康素养。

公共营养师证考试重点知识涵盖了基础营养学、膳食指南与膳食宝塔、人群营养、公共营养政策与法规、营养评估与指导以及营养教育与宣传等多个方面，考生需要系统地学习和掌握这些知识，才能在实际工作中为人们提供科学、合理的膳食建议和营养指导。