公共营养师资格证是国家卫生健康委员会颁发的一种职业资格证书，主要针对从事公共营养工作的专业人员，考取公共营养师资格证需要具备一定的专业知识和实践能力，考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础理论知识：这部分内容主要涉及营养学、食品科学、生物化学、生理学、病理学等方面的基础知识，考生需要掌握人体所需的各种营养素及其功能，了解食物中的各种营养成分及其含量，熟悉人体的消化、吸收、代谢等生理过程，以及疾病与营养的关系等。

2、营养评估与指导：这部分内容主要涉及营养状况的评估方法、营养需求分析、饮食调查与评价、营养干预方案的制定与实施等方面，考生需要掌握各种营养评估工具和方法，如体格测量、实验室检查、问卷调查等，能够根据个体的具体情况制定合理的膳食计划和营养干预措施。

3、营养教育与宣传：这部分内容主要涉及营养知识的普及、健康饮食观念的培养、营养教育活动的组织与实施等方面，考生需要具备一定的教育和宣传能力，能够针对不同人群进行有效的营养教育和宣传工作。

4、食品安全与卫生：这部分内容主要涉及食品的生产、加工、储存、运输等环节的食品安全与卫生要求，以及食品安全事故的预防与处理等方面，考生需要掌握食品安全与卫生的基本知识，能够识别和预防食品安全风险。

5、法律法规与职业道德：这部分内容主要涉及公共营养工作的相关法律法规、职业道德规范、行业自律等方面，考生需要了解和遵守国家和行业的相关法律法规，具备良好的职业道德和职业操守。

6、实际操作技能：这部分内容主要涉及公共营养工作中的实际操作技能，如食物烹饪、食品加工、膳食制作等，考生需要具备一定的实际操作能力，能够为不同人群提供安全、营养、美味的食物。

为了顺利通过公共营养师资格证考试，考生需要做好以下几个方面的准备：

1、系统学习相关专业知识，掌握考试大纲要求的知识点。

2、参加培训课程，提高自己的实践能力和操作技能。

3、多做模拟试题和历年真题，熟悉考试题型和答题技巧。

4、注重培养自己的沟通和教育能力，提高营养教育和宣传的效果。

5、关注行业动态和政策法规，了解最新的营养知识和技术发展。

公共营养师资格证考试涵盖了营养学的多个方面，考生需要具备扎实的专业知识和实践能力，才能顺利通过考试，成为一名合格的公共营养师。