在俄罗斯，成为一名营养师需要通过一系列的考试和认证，以下是考取俄罗斯营养师资格证的具体步骤：

1、学习基础知识：你需要具备一定的生物学、化学、物理学等基础科学知识，这些知识将为你后续的营养学学习打下坚实的基础，你可以选择在大学或者职业学校学习这些课程，也可以自学。

2、学习营养学专业知识：在掌握了基础科学知识之后，你需要进一步学习营养学的专业知识，这包括了解人体对各种营养素的需求、食物中的营养成分、营养不良和营养过剩的危害等，你可以选择参加专业的营养学课程，或者自学相关教材。

3、参加实习：在学习了营养学专业知识之后，你需要参加为期一年的实习，实习期间，你将在专业的营养师指导下，为患者提供营养咨询服务，了解实际工作中可能遇到的问题，并积累实践经验。

4、准备考试：实习结束后，你需要准备参加俄罗斯营养师资格考试，考试分为两个部分：笔试和实践操作，笔试主要测试你的营养学理论知识，包括人体对营养素的需求、食物中的营养成分、营养不良和营养过剩的危害等，实践操作主要测试你的实际操作能力，包括为患者制定个性化的营养餐单、评估患者的营养状况等。

5、参加考试：考试通常分为两部分进行，第一部分是笔试，你需要回答一系列关于营养学理论知识的问题，第二部分是实践操作，你需要在规定的时间内完成一系列实际操作任务，考试合格后，你将获得俄罗斯营养师资格证书。

6、持续教育：获得俄罗斯营养师资格证书后，你需要定期参加持续教育课程，以更新你的知识和技能，持续教育课程通常包括最新的营养学研究成果、新的营养治疗方法等，通过参加持续教育课程，你可以不断提高自己的专业水平，为患者提供更好的服务。

成为一名俄罗斯营养师需要经过一系列的学习和实践过程，你需要学习基础科学知识和营养学专业知识；你需要参加为期一年的实习，积累实践经验；你需要准备并参加俄罗斯营养师资格考试；你需要定期参加持续教育课程，不断提高自己的专业水平，通过这些努力，你将能够成为一名合格的俄罗斯营养师，为患者提供专业的营养咨询服务。