卫生和健康委员会(简称卫健委)是中国的政府部门，主要负责制定和执行与公共卫生、医疗服务、医疗保健等相关的政策和法规，在这些政策和法规中，对于针灸师的资格和从业要求有明确的规定。

根据中国的相关规定，成为一名合格的针灸师，需要经过严格的培训和考试，需要参加专业的针灸培训课程，学习相关的理论知识和实践技能，完成培训后，需要通过由卫生和健康委员会认可的针灸师资格考试，才能获得针灸师资格证书。

至于针灸师的收入，这主要取决于他们的工作经验、工作地点、工作能力等因素，初级的针灸师月薪可能在5000-8000元人民币左右，而经验丰富的高级针灸师或者在大型医疗机构工作的针灸师，月薪可能会更高，一些针灸师还会提供私人诊所服务，通过这种方式他们可以获得更高的收入。

值得注意的是，虽然卫健委对针灸师的资格有明确的规定，但是在实际的工作中，仍然存在一些不规范的现象，选择针灸师进行治疗时，一定要选择有资质、有经验的医生，以保证治疗的安全和有效性。

成为一名合格的针灸师并不仅仅意味着获得了一张证书，更重要的是他们需要不断学习和提高自己的专业技能，以满足患者的需求，作为患者，我们也应该对针灸治疗有足够的了解和认识，以便更好地利用这种传统中医治疗方法。