公共营养师证是一种专业资格证书，持有该证书的人可以在食品、保健品、医疗机构等领域从事营养相关的工作，根据不同的工作性质和职责，公共营养师可以从事以下几类工作：

1、餐饮服务行业：公共营养师可以在餐厅、酒店等餐饮企业担任营养顾问，为顾客提供健康饮食建议，制定个性化的饮食计划，帮助顾客改善饮食结构，提高营养水平，他们还可以参与餐厅菜品的研发和调整，确保菜品的营养搭配合理。

2、医疗机构：在医院、诊所等医疗机构，公共营养师可以为患者提供营养咨询和评估服务，针对患者的病情、年龄、性别等因素制定合适的饮食方案，辅助患者康复，他们还可以参与临床营养支持工作，为患者提供营养治疗，提高患者的生活质量。

3、学校教育：在学校教育领域，公共营养师可以担任学校营养教师，为学生提供系统的营养知识教育，培养学生养成良好的饮食习惯，他们还可以参与学校的卫生与健康教育工作，开展营养相关的主题活动，提高学生的营养意识。

4、企事业单位：在企事业单位，公共营养师可以担任员工食堂的营养顾问，为员工提供健康饮食建议，制定合理的饮食计划，他们还可以为企业提供员工培训服务，提高员工的营养素养。

5、社区服务：在社区服务中心，公共营养师可以为居民提供营养咨询服务，帮助居民解决饮食方面的困扰，提高居民的健康水平，他们还可以参与社区的健康教育活动，普及营养知识，提高居民的营养意识。

6、政府监管部门：在政府监管部门，公共营养师可以参与食品安全、保健品监管等工作，确保相关产品符合国家规定的营养标准，保障消费者的健康权益。

7、媒体与科普工作：在媒体领域，公共营养师可以担任科普作家、编辑等职务，撰写营养相关的文章、书籍，传播营养知识，他们还可以参与电视、广播等节目的制作，普及营养知识，提高公众的营养素养。

8、自我创业：拥有公共营养师证书的人还可以选择自主创业，开设营养咨询公司、健康食品店等，为社会提供专业的营养服务。

公共营养师证可以从事的工作领域非常广泛，既可以在专业机构发挥专长，也可以在社会各界为广大民众提供健康服务，随着人们对健康生活的追求不断提高，公共营养师的需求也将越来越大。