苦参酒配方：苦参5克，桔梗3克，板蓝根10克，白酒250克。制作方法：将上3味药捣碎，装入纱布袋中，扎紧口，与白酒一同放在砂锅中，用文火煎煮10~15分钟，连药袋共倒进大口瓶中，密封备用。功效与主治：解毒清热防瘟。用于流感的预防和治疗。服法：在春秋季节或流感流行时期，口服5~10毫升，每日3次；或每日2~3次取酒5毫升，加开水50~100毫升，漱口。说明：不会饮酒者，可以棉签蘸酒擦洗鼻孔、口咽部，亦可起到预防感冒作用。葵花酒配方：向日葵籽和秋季采集的叶各100克，白酒300毫升。制作方法：将葵花子捣碎，叶切碎，共同浸于酒中，2周后可以服用。功效与主治：解散表邪。用于感冒头痛。服法：每日3次，每次5~10毫升。说明：本方为民间验方。不会饮酒者，也可以水煎服用。花椒酒配方：花椒50粒，侧柏叶15克，白酒500毫升。制作方法：将花椒、侧柏叶共捣碎，放入酒瓶内，倒入白酒（45度），密封浸泡，经常摇动，半个月后即可服用。功效与主治：辛温疏表，解热止痛。用于防治四时瘟疫，感冒发热、头痛。服法：在呼吸道及消化道传染病流行季节，每日早晨空腹温饮10~20毫升。说明：本酒为民间验方，可用于预防流感。肉桂酒配方：肉桂末6克，黄酒20克。制作方法：将黄酒温热，肉桂末同黄酒混合调匀即成。功效与主治：温阳祛寒。用于外感风寒，身体感寒疼痛。服法：感冒时，加温顿服。说明：本酒适于阳虚外感风寒者，风热感冒忌服。桑菊酒配方：桑叶30 g，菊花30g，薄荷10g，连翘30g，芦根35g，桔梗20g，甘草10g，杏仁30g，米酒1000克。制作方法：将各药捣细末，以纱布袋包裹，放入酒器中，用酒密封浸泡1周。功效与主治：风温感冒初起，病位在上焦，发热不重，微恶风，咳嗽鼻塞，口微渴。服法： 每日早、晚各一次，每次15 ml。说明：本酒主要用于治疗风热感冒初起者，故处方中以辛凉解表药为主。风热感冒的主要表现为发热不恶寒，或微恶风；口干咽痛，舌质偏红，舌苔薄黄，脉来浮数。