1、肺结核病人在饮食上就应该注意摄入充足的营养物质才行，首先要补充的就是蛋白质的食品，像豆制品就是补充蛋白质很不错的食物。肺结核病人还得吃富含维生素丰富的食物，来增加身体的免疫力，还可起到清肺排毒的效果，山药、百合、木耳、藕、梨、苹果、柚子、枣等各种新鲜的蔬菜、水果都可以多吃一些。2、如果是有肺结核，那还得补充含钙、铁和锌多的食物才行，这些营养成分就可以帮助结核病灶钙化，还能有补血的效果，对于结核引起的咳血有缓解作用。芹菜、苋菜、番茄、红枣、紫菜、黑木耳、黑芝麻、豆制品、金针菜等都含这些微量元素的。但是虽然可以多吃蔬菜水果 ，但是肺结核患者不适合吃菠菜，因为菠菜里含有草酸，会影响身体钙的吸收。3、当然了如果是吃了不合理的食物那也会加重肺结核病情的，肺结核病人就是不能再吸烟喝酒了，还不能吃辛辣刺激性或者容易引起身体上火生痰的食物。就是因为肺结核病人大多都是属于虚火旺盛的人，这些热性及一些刺激性食物都会引起病情加重的。像辣椒、胡椒、桂皮、花椒、人参等调味品及补品都是不适合吃的。4、虽然得补充疾病带来的对身体的大量的消耗，可是肺结核病人却是不能吃太多的高脂肪食物的，像油炸食品还有甜品都适合结核病人吃。高脂肪食物容易引起消化问题及肥胖，不利于肺结核病情。平时炒菜最好也是用植物油而不用猪油这样的动物性油脂。