特殊医用营养食品申请证号是国家卫生健康委员会颁发给具有特定功能的医用营养食品生产企业的许可证号，该证书号是企业生产销售特殊医用营养食品的合法凭证，也是消费者购买和使用特殊医用营养食品的重要依据。

获得特殊医用营养食品申请证号需要企业具备一定的条件和资质，根据《特殊医学用途配方食品注册管理办法》，申请人应为依法设立的企业法人，具有相应的生产设施、生产工艺和质量控制体系，并已通过国家药品监督管理局或其授权的省级药品监督管理部门组织的评审，申请人还需要提供相关的产品研发报告、生产工艺流程图、产品质量标准等材料，并经过现场审核和抽样检验等环节的考核。

获得特殊医用营养食品申请证号后，企业可以生产销售符合国家标准的特殊医用营养食品，这些产品通常用于治疗疾病或缓解症状，如消化系统疾病、肝病、肾病、癌症等，特殊医用营养食品的配方和成分需要根据患者的病情和身体状况进行个性化调整，以达到最佳的治疗效果，生产企业需要严格控制产品的生产过程，确保产品质量和安全性。

消费者在购买和使用特殊医用营养食品时，应注意查看产品的包装上是否有“特殊医用营养食品”字样以及相关证号，要选择正规渠道购买，避免购买假冒伪劣产品，在使用过程中，应按照医生的建议和说明书的要求正确使用，不得超量或停药，如果出现不良反应或症状加重等情况，应及时就医并告知医生使用了特殊医用营养食品。