营养师资格证考试是评估一个人是否具备成为专业营养师的知识和技能的重要途径,在考试中,计算题是一个不可或缺的部分,它主要测试考生对营养学相关数据的处理和分析能力,以下是一些常见的营养师资格证考试计算题及其解答。
1、请计算一名成年人每天所需的热量摄入量。
解答:根据世界卫生组织的建议,成年人每天所需的热量摄入量可以根据性别、年龄、体重和活动水平来计算,男性每天需要摄入2500-3000千卡的热量,女性每天需要摄入2000-2500千卡的热量,具体的计算方法如下:
男性:基础代谢率(BMR)= 10 × 体重(kg)+ 6.25 × 身高(cm)- 5 × 年龄(岁)+ 5
女性:基础代谢率(BMR)= 10 × 体重(kg)+ 6.25 × 身高(cm)- 5 × 年龄(岁)- 161
根据活动水平乘以相应的系数:
- 久坐不动:BMR × 1.2
- 轻度活动(每周1-3天运动):BMR × 1.375
- 中度活动(每周3-5天运动):BMR × 1.55
- 重度活动(每周6-7天运动):BMR × 1.725
- 非常重度活动(职业运动员或体力劳动者):BMR × 1.9
将得到的结果减去500千卡,就是每天所需的热量摄入量。
2、请计算一名运动员每天所需的蛋白质摄入量。
解答:运动员每天所需的蛋白质摄入量可以根据其体重和运动强度来计算,每公斤体重需要摄入1.2-2克的蛋白质,具体的计算方法如下:
根据运动员的体重计算出每天所需的总蛋白质摄入量:体重(kg)× 每公斤体重所需蛋白质摄入量(g/kg)。
根据运动员的运动强度调整蛋白质摄入量:久坐不动或轻度活动者不需要调整;中度活动者增加10%;重度活动者增加15%;非常重度活动者增加20%。
将得到的结果除以蛋白质的消化率(一般为0.8),就是每天所需的蛋白质摄入量。
3、请计算一名糖尿病患者每天所需的碳水化合物摄入量。
解答:糖尿病患者每天所需的碳水化合物摄入量可以根据其体重、年龄、性别、糖尿病类型和运动强度来计算,每公斤体重需要摄入3-5克的碳水化合物,具体的计算方法如下:
根据患者的体重计算出每天所需的总碳水化合物摄入量:体重(kg)× 每公斤体重所需碳水化合物摄入量(g/kg)。
根据患者的糖尿病类型和运动强度调整碳水化合物摄入量:1型糖尿病患者需要更加严格地控制碳水化合物摄入量;2型糖尿病患者可以适当放宽;运动强度越高,碳水化合物摄入量可以适当增加。
将得到的结果除以碳水化合物的消化率(一般为0.8),就是每天所需的碳水化合物摄入量。