营养师证是由多个部门颁发的，主要包括以下几个部门：

1、国家卫生健康委员会（National Health Commission）：国家卫生健康委员会是中国政府主管卫生和健康工作的部门，负责制定和实施卫生政策、法规和标准，在营养领域，国家卫生健康委员会主要负责制定营养师的职业标准和培训要求，以确保营养师的专业素质和服务质量，国家卫生健康委员会还会定期组织营养师的资格考试，对合格的营养师颁发证书。

2、中国营养学会（Chinese Nutrition Society）：中国营养学会是全国性的学术团体，致力于推动营养科学的发展和应用，中国营养学会的主要职责之一是制定营养师的职业资格认证标准，对符合条件的营养师进行认证，通过中国营养学会认证的营养师，将获得中国营养学会颁发的专业资格证书。

3、各省市卫生健康委员会：各省市卫生健康委员会是地方政府主管卫生和健康工作的部门，负责本行政区域内的卫生政策、法规和标准的实施，在营养领域，各省市卫生健康委员会主要负责组织本地区的营养师资格考试，对合格的营养师颁发证书，各省市卫生健康委员会还会定期开展营养师的继续教育和培训工作，以提高营养师的专业水平和服务能力。

4、医疗机构：医疗机构是营养师的主要工作场所，包括医院、诊所、康复中心等，为了提高医疗服务质量，医疗机构通常会要求营养师具备相应的职业资格证书，许多医疗机构会自行组织营养师的培训和考试，对合格的营养师颁发证书，这些证书通常具有一定的权威性和认可度，有助于营养师在求职和工作中获得更好的发展机会。

5、国际认证机构：随着全球化的发展，越来越多的国家和地区开始关注营养师的职业发展和国际合作，一些国际认证机构，如美国营养学会（American Society for Nutrition）、英国营养学会（British Dietetic Association）等，也会对营养师进行认证，通过国际认证的营养师，将获得相应的国际资格证书，有助于在国际市场上拓展职业发展空间。

营养师证是由多个部门颁发的，包括国家卫生健康委员会、中国营养学会、各省市卫生健康委员会、医疗机构以及国际认证机构等，这些部门共同确保了营养师的专业素质和服务质量，为社会提供了更加专业、安全、有效的营养服务，不同部门颁发的证书具有不同的权威性和认可度，营养师可以根据自己的需求和发展目标，选择适合自己的证书进行考取。