营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有者在营养学领域的专业知识和技能，有多个机构可以颁发营养师证书，但是并非所有的证书都是国家认可的，哪些营养师证是国家认可的呢？

我们需要了解中国对营养师资格认证的相关政策，根据《中华人民共和国职业资格证书法》和《国家职业资格目录》，营养师属于专业技术人员职业资格，由国家人力资源和社会保障部主管，这意味着，只有人力资源和社会保障部认可的机构颁发的营养师证书才是国家认可的。

目前，中国国家人力资源和社会保障部认可的营养师证书主要有以下几种：

1、全国卫生专业技术资格考试（营养师）证书：这是由中国卫生人才网主办的全国性考试，旨在选拔和培养卫生专业技术人才，通过考试的人员可以获得全国卫生专业技术资格考试（营养师）证书，该证书在全国范围内具有法律效力。

2、中国营养学会注册营养师证书：中国营养学会是中国营养学领域的权威机构，其注册营养师证书具有较高的权威性，通过中国营养学会组织的培训和考试，学员可以获得注册营养师证书，该证书在全国范围内具有法律效力。

3、国家职业技能鉴定中心营养师证书：国家职业技能鉴定中心是人力资源和社会保障部直属的职业技能鉴定机构，其颁发的营养师证书具有较高的权威性，通过国家职业技能鉴定中心的培训和考试，学员可以获得营养师证书，该证书在全国范围内具有法律效力。

4、各地人力资源和社会保障部门颁发的营养师证书：除了上述全国性的证书外，各地人力资源和社会保障部门也可以颁发营养师证书，这些证书在本地区具有一定的法律效力，但在全国范围内可能不被认可。

需要注意的是，获得国家认可的营养师证书并不意味着就可以从事营养师工作，根据《中华人民共和国职业资格证书法》和《国家职业资格目录》，持有职业资格证书的人员还需要具备相应的工作经验和能力，才能从事相应的职业活动，想要成为一名合格的营养师，除了获得国家认可的营养师证书外，还需要不断提升自己的专业知识和技能，积累实践经验。

那些营养师证是国家认可的主要包括全国卫生专业技术资格考试（营养师）证书、中国营养学会注册营养师证书、国家职业技能鉴定中心营养师证书等，这些证书具有较高的权威性和法律效力，可以为持有者在营养学领域的发展提供有力支持。