国家一级营养师证是国家卫生健康委员会颁发的专业资格证书，主要针对从事营养健康工作的专业人员，要考取国家一级营养师证，需要满足一定的条件，通过考试和实践操作，最后获得证书，以下是详细的考取流程：

1、报名条件：你需要具备以下条件才能报名参加国家一级营养师考试：

- 具有全日制本科及以上学历，且所学专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、营养与食品卫生等相关专业；

- 具有全日制大专及以上学历，且所学专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、营养与食品卫生等相关专业，并有2年以上相关工作经验；

- 具有全日制中专及以上学历，且所学专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、营养与食品卫生等相关专业，并有3年以上相关工作经验。

2、报名材料：报名参加国家一级营养师考试时，需要提交以下材料：

- 有效身份证明；

- 学历证明；

- 工作证明（如有）；

- 近期免冠照片；

- 其他相关证明材料（如培训证书等）。

3、考试科目：国家一级营养师考试分为两个科目，分别为理论知识和实践操作，理论知识考试主要测试考生的专业知识和基本技能，包括营养学基础、食物营养成分、膳食指南、食品安全与卫生等内容，实践操作考试主要测试考生的实际操作能力，包括膳食调查、食谱编制、营养评估等。

4、考试形式：国家一级营养师考试采用闭卷笔试的形式进行，理论知识考试时间为120分钟，满分为100分，60分及格，实践操作考试时间为180分钟，满分为100分，60分及格，考生需要在规定时间内完成答题，成绩达到及格线才能获得考试资格。

5、考试时间：国家一级营养师考试每年举行两次，分别在春季和秋季，具体考试时间由国家卫生健康委员会统一安排，考生可以关注官方网站或相关培训机构的通知，提前了解报名时间和考试时间。

6、成绩查询：考试结束后，国家卫生健康委员会会在规定时间内公布考试成绩，考生可以通过官方网站或相关培训机构查询自己的考试成绩。

7、领取证书：考试成绩达到及格线的考生，可以在规定时间内到指定地点领取国家一级营养师证书，证书领取时需要携带有效身份证明和准考证等相关材料。