散装食品是市场上常见的一种食品销售形式，其特点是没有固定的包装，消费者可以根据自己的需求购买适量的食品，由于散装食品的特殊性，其食品安全问题也引起了广泛的关注，为了保障消费者的权益，提高食品的安全性，我国对散装食品的管理有着严格的规定，其中之一就是要求散装食品必须标注营养成份表。

营养成份表是对食品中各种营养素含量的详细描述，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等，通过阅读营养成份表，消费者可以了解食品的营养价值，从而做出合理的饮食选择，对于儿童、老年人、孕妇等特殊人群，营养成份表更是必不可少的信息。

标注营养成份表可以提高消费者的食品安全意识，通过了解食品中的营养素含量，消费者可以判断食品是否健康，是否适合自己的身体状况，糖尿病患者需要控制碳水化合物的摄入，通过查看营养成份表，他们可以知道哪些食品是适合他们的。

标注营养成份表可以帮助消费者做出合理的饮食选择，在超市购物时，消费者往往会被各种食品的包装和广告所吸引，而忽视了食品的营养价值，通过查看营养成份表，消费者可以选择营养丰富、健康的食品，避免购买高糖、高脂肪、高盐的食品。

标注营养成份表还可以促进食品生产企业提高产品质量，如果食品的营养成份不达标，或者含有有害物质，消费者可以通过查看营养成份表来发现，这样，企业就必须提高产品质量，以满足消费者的需求。

目前市场上的散装食品中，能够准确标注营养成份表的并不多，一些企业为了降低成本，忽视了营养成份表的标注，甚至故意误导消费者，这不仅侵犯了消费者的知情权，也严重威胁了消费者的健康。

政府部门应该加大对散装食品的监管力度，确保所有的散装食品都能准确标注营养成份表，也应该加强对消费者的教育，提高他们的食品安全意识，让他们知道如何通过查看营养成份表来保护自己的权益。

标注营养成份表是保障散装食品安全、保护消费者权益的重要手段，只有当每一个消费者都能够通过查看营养成份表来了解食品的营养价值，才能真正实现食品安全，让消费者吃得放心。