高级营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有人在营养学领域的专业知识和技能，这种证书在全球范围内都得到了广泛的认可，包括中国，高级营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，是国家对营养师专业能力的一种认可。

我们需要了解什么是高级营养师，高级营养师是在营养师的基础上，通过进一步的学习和实践，掌握了更高级、更复杂的营养知识和技能的专业人士，他们不仅需要具备营养师的基本素质，还需要具备丰富的实践经验和高级的专业技能，高级营养师在营养咨询、营养治疗、营养管理等方面都有着重要的作用。

高级营养师证的考试分为两个部分：理论考试和实践考试，理论考试主要考察申请人的营养学理论知识，包括营养学基础、营养评估、营养计划制定、营养干预等，实践考试则主要考察申请人的实际操作能力，包括营养咨询、营养治疗、营养管理等，只有通过了这两个考试，申请人才能获得高级营养师证。

高级营养师证的国家认可主要体现在以下几个方面：

1、法律地位：高级营养师证是国家卫生健康委员会颁发的专业资格证书，具有法定效力，持有高级营养师证的人可以在法律上从事营养咨询、营养治疗、营养管理等工作。

2、职业资格：高级营养师证是国家对申请人在营养学领域专业知识和技能的认可，持有高级营养师证的人在求职、晋升等方面具有一定的优势。

3、社会认可：高级营养师证在社会上得到了广泛的认可，许多企事业单位、医疗机构、社区服务中心等都愿意招聘持有高级营养师证的人。

4、国际认可：高级营养师证在全球范围内都得到了认可，持有高级营养师证的人可以在全球范围内从事营养咨询、营养治疗、营养管理等工作。

虽然高级营养师证得到了国家的认可，但是持有人还需要不断提升自己的专业知识和技能，以适应社会的发展需求，持有人还需要遵守职业道德，尊重客户的权益，为社会的健康做出贡献。

高级营养师证是国家认可的专业资格证书，它证明了持有人在营养学领域的专业知识和技能，持有高级营养师证的人不仅可以在法律上从事营养咨询、营养治疗、营养管理等工作，还可以在社会上得到广泛的认可，为社会的健康做出贡献。