营养师备考上岸要多久才能拿证，这个问题的答案因人而异，因为每个人的学习能力、基础知识和备考时间都不同，我们可以从以下几个方面来分析这个问题。

我们需要了解营养师考试的基本情况，营养师资格考试分为两个层次：初级营养师和中级营养师，初级营养师主要测试考生的基础知识和实践能力，中级营养师则在此基础上增加了一些专业课程，如营养学、食品卫生学等，考试形式通常为笔试，包括选择题、填空题和简答题等。

我们来看一下备考所需的时间，为了顺利通过营养师考试，考生需要掌握一定的专业知识和技能，对于零基础的考生来说，从零开始学习可能需要较长的时间，根据个人的学习进度和时间安排，备考时间可能在3个月到1年之间，以下几点建议可以帮助考生更有效地备考：

1、制定学习计划：为了确保备考过程有条不紊，考生需要制定一个详细的学习计划，计划应包括每天的学习时间、每周的学习目标和整个备考周期的复习计划，考生还需要根据自己的实际情况调整学习计划，确保学习效果。

2、选择合适的学习资料：备考过程中，选择一套适合自己的学习资料至关重要，考生可以根据自己的基础和需求选择教材、辅导书和网络课程等，考生还可以参加培训班或请教专业人士，以提高学习效果。

3、注重基础知识：营养师考试涉及的知识面较广，因此考生在备考过程中需要注重基础知识的学习，只有打好基础，才能更好地理解和掌握专业知识。

4、加强实践操作：营养师考试不仅要求考生掌握理论知识，还要求具备一定的实践能力，考生在备考过程中需要加强实践操作的训练，如进行营养配餐、食品卫生检查等。

5、做好模拟考试：为了更好地了解自己的学习进度和掌握程度，考生在备考过程中需要进行多次模拟考试，通过模拟考试，考生可以发现自己的不足之处，及时进行调整和改进。

6、保持良好的心态：备考过程中，考生可能会遇到各种困难和挫折，保持良好的心态，积极面对挑战，是成功的关键。

营养师备考上岸要多久才能拿证取决于个人的学习能力、基础知识和备考时间等因素，只要考生制定合理的学习计划，选择合适的学习资料，注重基础知识和实践操作，做好模拟考试，保持良好的心态，就一定能够顺利通过考试，拿到营养师证书。