营养师资格证是一种专业认证，它证明了持有者在营养学领域的专业知识和技能，营养师资格证是由国家卫生健康委员会颁发的，它是国家认可的。

我们需要了解什么是营养师，营养师是专门从事营养健康咨询、指导和管理的专业人士，他们的主要工作是为个人或团体提供营养健康咨询服务，包括饮食指导、营养评估、营养干预等，他们的工作目标是帮助人们改善饮食习惯，提高营养水平，预防和治疗与营养相关的疾病。

成为一名合格的营养师需要通过国家卫生健康委员会的考试，这个考试分为两个部分：理论考试和实践考试，理论考试主要测试考生的营养学理论知识，包括营养学基础、食物营养、人体营养、公共营养等，实践考试主要测试考生的实际操作能力，包括营养评估、营养咨询、营养干预等。

通过考试后，考生可以获得营养师资格证书，这个证书是国家认可的，它证明了持有者在营养学领域的专业知识和技能，持有这个证书的人可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区等地方从事营养健康咨询、指导和管理的工作。

营养师资格证的国家认可性主要体现在以下几个方面：

1、法律地位：营养师资格证是国家卫生健康委员会颁发的，它具有法定效力，持有这个证书的人可以依法从事营养健康咨询、指导和管理的工作。

2、职业保障：持有营养师资格证的人可以享受到国家提供的职业保障，包括职业培训、职业发展、职业保护等。

3、社会认可：营养师资格证是国家认可的，它在社会上具有很高的认可度，持有这个证书的人可以享受到社会的认可和尊重。

4、国际认可：中国的营养师资格证在国际上也得到了广泛的认可，持有这个证书的人可以在全球范围内从事营养健康咨询、指导和管理的工作。

营养师资格证是国家认可的，它为持有者提供了法律地位、职业保障、社会认可和国际认可，如果你想成为一名专业的营养师，那么获取营养师资格证是非常重要的。

虽然营养师资格证是国家认可的，但是成为一名优秀的营养师还需要不断的学习和实践，因为营养学是一个不断发展的领域，新的研究成果和技术不断出现，持有营养师资格证的人需要不断更新知识，提高技能，才能更好地服务于社会。