开设一家辅食店，对于营养师的资格要求是非常重要的，这是因为，营养师不仅需要具备专业的营养知识，还需要具备一定的商业运营能力，以便能够为顾客提供最合适的辅食产品，以下是开设辅食店营养师资格证的一些基本要求：

1、学历要求：营养师需要具备相关的学历背景，营养师至少需要具备本科学历，专业通常为食品科学、营养学、公共卫生等相关专业，一些高级的营养师职位可能还需要具备硕士或博士学历。

2、专业知识：营养师需要具备丰富的营养学知识，包括营养需求、食物营养成分、疾病与营养的关系等，营养师还需要了解婴幼儿的生长发育特点，以便能够为婴幼儿提供最适合他们的辅食。

3、资格证书：在大多数国家和地区，营养师需要通过专业考试获得营养师资格证书，这个证书通常由国家或地区的相关机构颁发，证明营养师具备从事营养咨询和指导的资格，营养师需要通过国家卫生健康委员会的营养师资格考试，获得营养师职业资格证书。

4、实践经验：除了理论知识，营养师还需要具备一定的实践经验，这包括在医疗机构、学校、企事业单位等场所从事营养咨询和指导的经验，以及在辅食店工作的经验，这些经验可以帮助营养师更好地理解顾客的需求，提供更专业的服务。

5、持续学习：营养学是一个不断发展的领域，新的研究成果和理念不断涌现，营养师需要具备持续学习的能力，以便能够跟上最新的研究进展，为顾客提供最科学的营养建议。

6、沟通能力：营养师需要具备良好的沟通能力，能够与顾客建立良好的关系，了解他们的需求和期望，营养师还需要具备一定的商业运营能力，能够为辅食店制定合理的经营策略，提高店铺的盈利能力。

7、诚信和责任心：作为营养师，需要对顾客的健康负责，诚信和责任心是非常重要的，营养师需要遵守职业道德，为顾客提供真实、准确的营养建议，不能为了追求利润而忽视顾客的健康。

开设一家辅食店，营养师的资格要求是多方面的，包括学历、专业知识、资格证书、实践经验、持续学习、沟通能力和诚信责任心等，只有具备这些条件，营养师才能为辅食店提供最专业的服务，赢得顾客的信任和支持。