导语：对于备孕的夫妻来说，饮食调养是重要的措施，除了要知道哪些食物有好处以外，还要知道饮食方面的禁忌，这样才能避免不利因素的出现。
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俗话说，民以食为天，而国人对于吃更是特别用心，悠悠五千年，中华民族在缔造了中华文明的同时，也发展了中华的饮食文化，八大菜系，各色小吃，讲究的是色香味俱全，追求的食不厌精、脍不厌细。饮食的功用早已从果腹变成了品味和享受。
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追求美食当然无可厚非，只是享用美食的时候一定不能忽视了健康，如若不然，不但会造成肥胖和心血管疾病，影响健康，更会导致不孕症，从此在求子的路上挣扎。存在生育障碍的夫妻在排查原因时往往首先会考虑疾病原因，然后就是药物、环境、年龄、行为习惯之类，很少有人会想到饮食不当也会造成不孕。
原本为身体补充营养的美食缘何成了导致不孕的“毒药”?今天我就带大家认识一下可以导致不孕的饮食。
饮食对于生育来说，是一柄双刃剑。它既可以给人以温饱、以生殖的营养支持，可以治疗不育，又可以导致生育障碍。
直接导致生育障碍的饮食
有很多食物，如果大量食用就会直接导致不育。最为常见的是这么10种。如果你还没有生育，那么一定要远离这些食物。
1.酒精
喝酒过多会影响生育，这一点已经被广泛认识。酒精，主要成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，生精功能受到影响;啤酒花中含有的类雌激素物质，会导致睾丸酮等雄性激素相对不足，雄激素不足，可以直接导致男性不育。而如果女性酗酒，可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等，这样自然也就不孕，即使生育，下一代发生畸形的可能性也增加。如果你已经把孕育计划提到人生日程上，那么尽量要跟酒精说拜拜，特别是不能酗酒。
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2.棉籽油
棉籽油在一些产棉区被广泛食用。棉籽油中含有棉酚，棉酚可造成生精上皮丢失，能在短期内将精子全部杀死，并逐渐导致无精。对于女性，如果女性连续服用40天，每天60～70毫克，短期内可导致闭经或子宫萎缩。因此，育龄期人群尽量避免食用棉籽油。如果长期食用导致不育，停食3、4个月后精液可以逐渐得到恢复，但如果食用时间太长，即使停食，有些人也难以完全恢复。目前生育界正是利用这一点，把棉酚打造成为男性避孕药。
3.大蒜
关于大蒜是强精还是杀精，现在有不同的说法。大蒜强精、治疗不育是中医的偏方，他们认为大蒜是阳性的食物，阳性的食物就可以刺激雄性激素生长，按照这样的逻辑，可以治疗不育。不久前报纸上还有某个男性为治疗不育狂吃大蒜三年的报道。但大蒜能够强精的科学研究，从来没有找到任何有意义的证据。
而在大蒜素体外实验中，研究揭示：“当大蒜素浓度在0.75%时，人和大鼠、田鼠的精子在20秒时全部制动、失活。在0.15%浓度时，可在3分钟内使上述精子失活。在更低浓度时，大蒜素有不同程度的抑精作用。考虑到大蒜素体外的杀精、抑精作用，建议育龄青年不宜食用过多。
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4.豆类食物
大豆是近年来备受营养专家推崇的健康食品之一，其所含的蛋白质被公认为是人体所需的优质蛋白。豆类食品已经成了越来越多家庭不可缺少的食物。但是对于准备生育的男性们却不宜多吃。豆类食物含有丰富的异黄酮，这是一种天然的植物雌激素。若摄入过多，由于体内的雄激素与雌激素的拮抗作用，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，会对精子的生成造成严重的不利影响，导致男性少精弱精。一项由美国哈佛大学公共卫生学院领导的实验发现，男性多吃如素香肠、豆奶等大豆制品后，精子数量比不吃这类食物的男性要少40%左右。而且，我国学者也研究发现，常吃大豆制品的男性，发生勃起功能障碍的机率是不常吃者的3.46倍。爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。适量的吃可以，不能过量。所谓的“适量”，是指一周吃3次以下，每次100克以内，也就是每次二两以内。
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5.味精与鸡精
味精和鸡精是很多家庭必备的调味品，它是饭菜美味可口的必要保证。但如果从健康的角度看味精和鸡精都不宜多食。味精的主要成分是谷氨酸钠，谷氨酸钠加热到120℃，就会失水变成焦化谷氨酸钠，而焦化谷氨酸钠是致癌物;味精还含有“邻苯二甲酸盐”，它和指甲油、喷发剂、香水等美容产品中的邻苯二甲酸盐是一种东西，能在体内累积。正常烹调食用的味精累积超过10克，就会影响生殖细胞的精子和卵子，干扰染色体合成，降低精子的生成数量，造成畸形精子增多。如果孕妇在孕早期食用超过10克，有可能会引起唇腭裂、先天心脏病和大脑发育不良等。
同样的问题，存在于鸡精，因为鸡精含有40%的味精，在安全性上是差不多的。因此，孕产前后不太建议吃味精、鸡精，尤其不能在使用高压锅烹调的时候加入鸡精、味精。
6.芹菜
关于芹菜的杀精作用，大家应该都有耳闻，这同样是有科学依据的。吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而产生抑精的作用，减少精子数量。据报道，芹菜的抑精作用类似棉酚，健康男性连续多天食用芹菜后，精子量会明显减少甚至达到难以受孕的程度，这种情况在停食芹菜三四个月后又会恢复正常。所以备孕期间，男性朋友们对于芹菜也要远离。
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7.反式脂肪酸
大家对反式脂肪酸恐怕不是很熟悉。反式脂肪酸也叫氢化脂肪酸，是正常的植物油加氢变来，它的性质类似于饱和脂肪酸。从化学结构上，反式脂肪酸属于不饱和脂肪酸，天然顺式不饱和脂肪酸室温下呈液态，而反式不饱和脂肪酸室温下常呈固态。
反式脂肪酸最多见的就是人造黄油或人造奶油，它们的好处就是不仅可以改善食品口感，延长食品的保质期，还相对比较便宜。因此，整个食品业都在广泛使用。但是反式脂肪酸也有着让人讨厌的原因。它会降低人体中有益的高密度脂蛋白的含量，而使有害的低密度脂蛋白含量增加，从而增加了血液粘稠度和聚集力，容易导致心脑血管疾病、动脉粥样硬化，以及Ⅱ型糖尿病、乳腺癌和老年痴呆症等疾病的发生。反式脂肪酸对胎婴和青少年的生长发育也有不良影响，对于成年男性的影响是减少男性性激素分泌，影响生精能力，降低精子活力，造成少精弱精，增加不育的机会。
大家购买的时候一定要注意标签，但几乎所有的标签上都不是写的反式脂肪酸，而是氢化植物油、氢化脂肪、人造牛油、人造黄油、人造奶油等，都是一回事。
用反式脂肪酸制造的食品，常见的有饼干、奶油面包、奶油蛋糕、蛋黄派、薄脆饼、油酥饼、方便面、炸面包圈、沙拉酱、奶茶、炸薯条、炸鸡块、南瓜饼、巧克力派、咖啡伴侣、冰激淋等。为了健康和孕育，这些食品就要暂时割爱了。
同时朋友们还要注意，你在家里做饭的时候，油温过高，部分顺式脂肪酸会转变为反式脂肪酸。
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8.可乐
可乐杀精，这一点在国内研究得还不是很充分，很多学者对此莫衷一是。但是，根据《新英格兰医学杂志》上刊载的美国学者的研究报告，可乐具有杀精的危害，尤其是长期饮用可乐的男性，可以损害精子影响生育。美国一位名叫汤姆逊的医生，曾结婚3次，3位妻子都未曾怀孕。汤姆逊给自己做了精液检查，发现显微镜下全是死精子，经多种检查未能发现“死精症”原因。有一次，他偶然在报纸上看到可乐有杀灭精子作用的报道，他才恍然大悟，因为他正是可乐饮料的嗜好者。于是他下定决心不再喝可乐，结果奇迹出现了，1年后，他的第三位妻子终于怀孕了。
虽然国外学者对于可乐杀精的观点并没有定论，但本着预防为主的精神，孕育前的男性还是少喝为妙，尤其是那些少精弱精的朋友。
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9.咖啡
咖啡是很多白领的挚爱，缥缈的香味中抒发着淡淡的小资情怀。但你若乐于此道，很有可能因此而不孕。咖啡内的咖啡因能提高体内的雌激素水平，雌激素有对抗雄激素的作用，降低的雄激素水平，不利于精子的生成。因此，像是咖啡、巧克力等含有咖啡因的食物男士最好少吃，吃多了会引起少精弱精。咖啡对于女性也不安全，美国全国环境卫生科学研究所曾经做过调查，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝咖啡人的一半。因此，男性女性如果打算怀孕，都应该少喝咖啡。
10.烧烤、油炸食品
烧烤和油炸食物是广受男性欢迎的食品。烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物苯并芘，这种致癌物质会对精子产生毒害，可导致男性少精、弱精。此外，油炸食物普遍含反式脂肪酸，也会影响男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响。烧烤、油炸食品虽然美味，但如果是为了孕育，依然不能多吃。
