1、基础理论知识：这部分内容主要涵盖了营养学的基本概念、原理和方法，包括营养素的分类、功能和来源，人体的营养需求和消化吸收，以及营养与健康的关系等，还需要掌握一些基本的医学知识，如解剖学、生理学、病理学等，以便更好地理解营养学在人体健康中的作用。

2、营养评价与指导：这部分内容主要涉及如何对个体或群体的营养状况进行评价，以及根据评价结果制定合理的膳食计划和营养干预措施，这需要掌握一定的营养调查和统计方法，如食物频率法、称重法等，以及膳食分析软件的使用，还需要了解不同人群（如儿童、青少年、孕妇、老年人等）的营养需求特点和特殊问题。

3、营养治疗：这部分内容主要涉及如何运用营养学原理和方法解决一些常见的营养相关疾病，如肥胖症、糖尿病、高血压、心血管疾病等，这需要掌握疾病的发病机制、临床表现和诊断标准，以及相应的营养治疗方案，还需要了解一些常用的营养补充剂和药物的作用、用法和注意事项。

4、食品卫生与安全：这部分内容主要涉及食品中可能存在的有害物质及其对人体健康的影响，以及如何预防和控制食品安全风险，这需要掌握食品污染的来源、危害和检测方法，以及食品安全法规和标准，还需要了解食品加工、储存和烹饪过程中的食品安全问题及解决方法。

5、公共营养：这部分内容主要涉及如何运用营养学原理和方法解决一些公共营养问题，如营养不良、营养过剩、营养失衡等，这需要掌握公共营养政策、规划和项目的实施方法，以及如何开展营养教育和宣传活动，还需要了解一些国际和国内的公共营养研究和实践动态。

6、专业素养：这部分内容主要涉及作为一名合格的营养师应具备的职业素养和道德规范，如尊重患者、保护患者隐私、诚实守信、不断学习和提高等，这需要掌握相关的法律法规和职业道德准则，以及如何在实际工作中遵循和践行这些准则。

国家营养师资格证考试内容涵盖了营养学的各个方面，旨在全面考察考生的专业知识、技能和素质，为了顺利通过考试，考生需要系统地学习营养学理论，积累实践经验，关注行业动态，不断提高自己的综合素质。