公共营养师资格证培训是一种专业性强、系统性强的培训活动，旨在通过系统的学习和实践，使学员掌握公共营养学的基础知识和专业技能，提高其解决公众营养问题的能力，这种培训不仅需要理论知识的学习，还需要实践操作的训练，以确保学员能够在实际工作中运用所学知识，为公众提供科学、合理的营养指导。

公共营养师资格证培训的内容主要包括以下几个方面：

1、公共营养学基础：这部分内容主要介绍公共营养学的基本原理和方法，包括营养学的基本概念、营养素的分类和功能、营养需求和摄取、营养不良和营养过剩的影响等。

2、食物科学：这部分内容主要介绍食物的营养成分、食物的选择和搭配、食物的安全和卫生等，通过学习，学员可以了解各种食物的营养价值，掌握合理的食物选择和搭配方法，提高公众的食物安全意识。

3、营养评估和咨询：这部分内容主要介绍营养状况的评估方法和技巧，以及营养咨询的基本流程和方法，通过学习，学员可以提高对公众营养状况的评估能力，掌握科学的营养咨询技巧，为公众提供个性化的营养指导。

4、营养教育和推广：这部分内容主要介绍营养教育的目标、内容和方法，以及营养推广的策略和技巧，通过学习，学员可以提高营养教育的效果，掌握有效的营养推广方法，推动公众的营养健康行为。

5、公共营养政策和管理：这部分内容主要介绍公共营养政策的制定和实施，以及公共营养管理的基本原则和方法，通过学习，学员可以提高公共营养政策和管理的能力，为公众的营养健康提供政策支持。

公共营养师资格证培训的形式主要有面授和在线两种，面授培训通常在专门的培训机构进行，由专业的教师进行授课，学员可以直接与教师交流，提问和解答疑问，在线培训则通过网络平台进行，学员可以根据自己的时间安排自主学习，也可以通过在线交流平台与教师和其他学员交流。

公共营养师资格证培训的目标是使学员掌握公共营养学的专业知识和技能，提高其解决公众营养问题的能力，为了达到这个目标，培训活动通常会设置严格的考核机制，包括理论考试和实践考试，只有通过考核的学员才能获得公共营养师资格证书。

公共营养师资格证培训是一种专业性、系统性强的培训活动，它可以帮助学员提高公共营养学的专业知识和技能，提高其解决公众营养问题的能力，为公众的营养健康做出贡献。