公共营养师证是一种专业资格认证，主要针对从事公共营养服务、食品安全管理、食品生产与加工等领域的专业人员，考取公共营养师证需要通过专业的培训和考试，以确保具备一定的专业知识和实践能力，目前，国内有很多机构提供公共营养师证的培训和考试服务，以下是一些主要的机构：

1、国家卫生健康委员会：作为国家级的卫生行政部门，国家卫生健康委员会负责制定和实施全国性的公共卫生政策和规划，包括公共营养领域，国家卫生健康委员会下属的职业技能鉴定指导中心负责组织和管理全国范围内的职业技能鉴定工作，包括公共营养师证的考试和认证。

2、省级卫生健康委员会：各省、自治区、直辖市卫生健康委员会负责本行政区域内的公共卫生工作，包括公共营养领域的管理和监督，省级卫生健康委员会下属的职业技能鉴定指导中心负责组织和管理本行政区域内的职业技能鉴定工作，包括公共营养师证的考试和认证。

3、专业培训机构：除了政府部门，还有很多专业培训机构提供公共营养师证的培训和考试服务，这些培训机构通常具备一定的师资力量和教学资源，能够为学员提供系统的专业知识和实践技能培训，部分培训机构还与政府部门合作，可以为学员提供考试报名、成绩查询等服务。

4、高等院校：很多高等院校设有公共卫生、营养学等相关专业，这些专业通常会开设公共营养师证的相关课程，为学生提供专业知识和实践技能的培训，部分高等院校还与政府部门合作，可以为学生提供考试报名、成绩查询等服务，一些高等院校还会自主组织公共营养师证的考试，为学生提供更加便捷的认证途径。

5、行业协会：公共营养行业的协会和学会通常会为会员提供专业培训和考试服务，以提升会员的专业素质和竞争力，部分行业协会和学会还会与政府部门合作，共同推动公共营养师证的发展和完善。

6、网络教育平台：随着互联网技术的发展，越来越多的网络教育平台开始提供公共营养师证的培训和考试服务，这些平台通常具备丰富的教学资源和灵活的学习方式，能够满足不同学员的需求，部分网络教育平台还会与政府部门合作，为学员提供考试报名、成绩查询等服务。

考取公共营养师证需要选择正规的培训机构或部门进行培训和考试，在选择时，学员应充分了解培训机构或部门的资质、师资、教学质量等方面的信息，以确保获得专业、权威的认证，学员还应注重自身的学习态度和实践能力，努力提升自己的专业素质，为从事公共营养工作做好充分的准备。