公共营养师资格证是公共营养师从事公共营养工作的专业资格证书，是国家对公共营养师职业能力的认定，持有公共营养师资格证的人员，可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区等场所从事公共营养健康教育、食品安全管理、食品营养评价、食品烹饪指导等工作，公共营养师资格证的就业方向有哪些呢？

1、医疗机构：公共营养师可以在医院、诊所等医疗机构中担任营养师，为患者提供个性化的营养治疗方案，帮助患者改善营养状况，提高治疗效果，公共营养师还可以在医院的食堂、营养科等部门工作，负责食品的采购、加工、配送等工作，确保医院食品的安全和营养。

2、学校：公共营养师可以在幼儿园、小学、中学、大学等各级各类学校中担任营养师，为学生提供科学的膳食指导，预防和控制学生的营养不良和肥胖问题，公共营养师还可以在学校食堂、食堂管理部门等工作，负责食品的采购、加工、配送等工作，确保学校食品的安全和营养。

3、企事业单位：公共营养师可以在企事业单位的食堂、员工餐厅等部门工作，负责食品的采购、加工、配送等工作，确保员工餐饮的安全和营养，公共营养师还可以为企业员工提供营养健康培训，提高员工的健康素养。

4、社区：公共营养师可以在社区卫生服务中心、社区居民委员会等场所工作，为社区居民提供营养健康咨询、食品安全宣传等服务，公共营养师还可以参与社区居民的健康教育活动，提高居民的健康素养。

5、食品企业：公共营养师可以在食品企业中担任食品研发、食品安全管理、食品营养评价等岗位，为消费者提供安全、营养的食品，公共营养师还可以在食品企业的市场部门工作，负责食品的宣传推广工作。

6、培训机构：公共营养师可以在职业培训机构、健康教育机构等场所担任讲师，为社会人士提供公共营养师培训课程，提高社会人士的公共营养知识水平。

7、研究机构：公共营养师可以在科研机构、高等院校等场所从事公共营养相关的科研工作，为公共营养事业的发展提供科学依据。

8、政府部门：公共营养师可以在卫生行政部门、食品药品监督管理部门等政府部门工作，参与食品安全监管、公共卫生政策制定等工作。