1、基础理论知识：这部分内容主要涉及营养学的基本概念、原理和方法，包括营养素的分类、功能和需求量，以及人体对营养素的需求和摄取，还需要掌握食物的营养成分分析方法，如化学分析法、仪器分析法等。

2、营养评估与指导：这部分内容主要涉及营养状况的评估方法和技巧，包括膳食调查、体格测量、生化检测等，还需要掌握针对不同人群（如儿童、青少年、老年人、孕妇、运动员等）的营养需求和指导原则。

3、膳食设计与管理：这部分内容主要涉及膳食结构的优化、食物搭配的原则和方法，以及膳食计划的制定和实施，还需要掌握食品安全和卫生的基本知识，如食品添加剂、食品污染、食品中毒等。

4、营养干预与治疗：这部分内容主要涉及营养干预的方法和技巧，如营养补充剂的使用、特殊人群的营养干预措施等，还需要掌握常见营养相关疾病的诊断和治疗方法，如肥胖症、糖尿病、心血管疾病等。

5、营养教育与传播：这部分内容主要涉及营养教育和传播的方法和技巧，如健康教育课程的设计、营养宣传材料的制作等，还需要掌握营养信息的传播渠道和策略，如社交媒体、公共讲座、健康展览等。

6、法律法规与职业道德：这部分内容主要涉及营养师职业相关的法律法规和职业道德规范，如《食品安全法》、《营养师执业管理办法》等，还需要掌握营养师的职业操守和行为准则，如保密原则、客观公正原则等。

7、实践操作技能：这部分内容主要涉及营养师在实际工作中需要掌握的技能，如食物烹饪、食品加工、膳食调配等，还需要掌握营养师在临床实践中的操作技能，如膳食调查、体格测量、生化检测等。

为了顺利通过初级营养师证考试，考生需要系统地学习和掌握以上各个科目的知识和技能，在学习过程中，可以参加培训课程、阅读专业书籍、查阅相关资料等方式进行学习，还可以通过模拟考试、实际操作等方式提高自己的应试能力和实践能力。

初级营养师证考试科目涵盖了营养学的各个方面，旨在全面评价考生的专业知识和技能，只有通过努力学习和实践，才能顺利通过考试，成为一名合格的营养师。