营养师管理师资格证是一种专业资格证书，它证明了持证人在营养管理和营养咨询方面的专业知识和技能，要考取这个证书，需要经过一系列的培训、学习和考试，以下是考取营养师管理师资格证的具体步骤：

1、了解营养师管理师资格证的相关信息：你需要了解营养师管理师资格证的相关信息，包括考试科目、考试时间、报名时间等，你可以通过官方网站、培训机构或者相关书籍来获取这些信息。

2、报名参加培训课程：为了更好地备考，你可以选择报名参加一些培训课程，这些课程通常会涵盖考试的所有科目，帮助你系统地学习相关知识，培训课程还会提供一些模拟试题和考试技巧，帮助你提高考试成绩。

3、自学相关专业知识：除了参加培训课程外，你还需要自学相关的专业知识，这些知识包括营养学、食品科学、生理学、病理学、药理学等，你可以通过阅读教材、查阅资料、观看视频等方式来学习这些知识。

4、制定学习计划：为了更有效地学习，你需要制定一个详细的学习计划，这个计划应该包括每天的学习时间、每周的学习目标、每月的复习计划等，通过制定学习计划，你可以更好地安排自己的学习时间，确保每个科目都能得到充分的复习。

5、做模拟试题和真题：在学习过程中，你需要不断地做模拟试题和真题，这些试题可以帮助你检验自己的学习成果，发现自己的不足之处，通过做试题，你还可以熟悉考试的题型和答题技巧，提高考试成绩。

6、参加培训班的实践课程：许多培训机构会提供实践课程，让你在实际工作中应用所学的知识和技能，参加这些课程，可以帮助你更好地理解理论知识，提高自己的实际操作能力。

7、报名参加考试：在完成培训和学习后，你需要报名参加营养师管理师资格证考试，报名时间通常在考试前的一个月左右，你需要提前关注相关信息，确保不会错过报名时间。

8、参加考试：在考试当天，你需要携带身份证、准考证等相关证件，按时到达考场，考试通常分为笔试和实操两部分，你需要在规定的时间内完成所有考试内容。

9、等待成绩和领取证书：考试结束后，你需要等待一段时间才能查询到成绩，如果你的成绩达到了合格标准，那么你就可以领取营养师管理师资格证了。

考取营养师管理师资格证需要经过一系列的培训、学习和考试，只有通过努力学习，才能顺利通过考试，获得这个专业资格证书。