在决定是否先考取营养技师还是医师资格证之前，我们需要了解这两个职业的基本职责和要求，营养技师主要负责为客户提供营养建议、制定饮食计划以及评估客户的健康状况，而医师则负责诊断和治疗疾病，为患者提供全面的医疗服务。

我们来看一下营养技师的考试内容和要求，营养技师考试通常包括两部分：理论考试和实践考试，理论考试主要测试考生对营养学基本知识的掌握程度，如营养素的分类、功能、食物来源等，实践考试则主要测试考生的实际操作能力，如如何为客户制定合适的饮食计划、如何进行营养评估等，营养技师还需要具备一定的沟通和人际交往能力，以便更好地与客户建立信任关系。

我们来看一下医师资格考试的内容和要求，医师资格考试通常分为两个阶段：临床执业医师资格考试和中西医执业医师资格考试，临床执业医师资格考试主要测试考生对临床医学基本知识和技能的掌握程度，如疾病的诊断、治疗、预防等，中西医执业医师资格考试则主要测试考生对中西医基本知识和技能的掌握程度，如中医的辨证论治、中药的应用等，医师还需要具备较强的临床操作能力和团队协作能力，以便为患者提供高质量的医疗服务。

和要求来看，营养技师和医师的考试都有一定的难度，但侧重点不同，营养技师考试更注重理论知识和实践操作能力，而医师资格考试则更注重临床知识和技能，在选择考取哪个证书时，需要根据自己的兴趣和职业规划来决定。

如果你对营养学有浓厚的兴趣，希望从事与健康饮食相关的工作，那么可以先考取营养技师证书，这样可以让你更系统地学习营养学知识，为将来的职业发展打下坚实的基础，考取营养技师证书后，你还可以选择进一步深造，如攻读营养学硕士或博士学位，以提高自己的专业素养。

如果你对医学有浓厚的兴趣，希望成为一名医生，那么可以先考取医师资格证书，这样可以让你更系统地学习临床医学知识，为将来的职业发展打下坚实的基础，考取医师资格证书后，你还可以选择进一步深造，如攻读临床医学硕士或博士学位，以提高自己的专业素养。