1、基础医学知识：这是考取营养师证的基础，包括解剖学、生理学、病理学、药理学等，这些知识是理解人体健康和疾病的基础，也是制定营养计划的基础。

2、营养学基础知识：包括营养素的分类、功能、食物来源、需求量等，这些知识是制定营养计划的基础，也是评估个体和群体营养状况的基础。

3、营养评估：包括营养状况的评估、营养风险的评估、营养干预的效果评估等，这些知识是制定个性化营养计划的基础，也是评估营养干预效果的基础。

4、营养计划制定：包括个体营养计划的制定、群体营养计划的制定等，这些知识是实施营养干预的基础，也是评估营养干预效果的基础。

5、营养干预：包括饮食指导、运动指导、生活方式指导等，这些知识是实施营养干预的基础，也是评估营养干预效果的基础。

6、营养教育：包括营养知识的普及、营养态度和行为的改变等，这些知识是提高公众营养素养的基础，也是预防和控制营养不良和营养相关疾病的基础。

7、食品安全和卫生：包括食品污染和食源性疾病的控制、食品添加剂的使用等，这些知识是保障食品安全和卫生的基础，也是预防和控制营养不良和营养相关疾病的基础。

8、社区营养服务：包括社区营养健康的管理、社区营养服务的提供等，这些知识是实施社区营养干预的基础，也是评估社区营养干预效果的基础。

9、研究方法：包括营养调查的方法、营养干预的研究设计、数据分析等，这些知识是进行科学研究的基础，也是评价科学研究结果的基础。

10、法律法规：包括食品安全法、公共卫生法、消费者权益保护法等，这些知识是保障公众营养健康的基础，也是规范营养师行为的基础。

需要在理论学习和实践操作中不断深化和巩固，才能在考试中取得好成绩，顺利考取营养师证，作为一名营养师，还需要不断更新知识和技能，以适应社会和行业的发展。