学习烘焙是否需要考公共营养证，这个问题的答案并不是绝对的，这主要取决于你的职业规划和目标，如果你希望成为一名专业的烘焙师，或者在烘焙行业有更深入的发展，那么考取公共营养证可能会对你的职业生涯有所帮助，但如果只是出于兴趣爱好学习烘焙，那么就没有必要考取这个证书。

我们来看看为什么有些人认为学习烘焙需要考公共营养证，公共营养师是一个专业的职业，他们需要具备一定的营养学知识，以便为客户提供健康的饮食建议，烘焙作为一种食品制作技术，其产品直接关系到人们的健康，如果一个烘焙师能够掌握营养学的基本知识，那么他/她就能更好地理解食材的性质和功能，从而制作出更健康、更美味的烘焙产品。

公共营养证也是衡量一个人专业技能的一种方式，在一些国家和地区，拥有公共营养证的烘焙师可能会受到更多的尊重和认可，这不仅可以提高他们的职业地位，也可以帮助他们获得更多的工作机会。

也有人认为学习烘焙并不需要考公共营养证，烘焙是一种艺术，它需要的不仅仅是理论知识，更重要的是实践技能和创新思维，即使你掌握了所有的营养学知识，也不能保证你能制作出美味的烘焙产品，烘焙师的工作主要是制作烘焙产品，而不是提供营养咨询，对于大多数烘焙师来说，考取公共营养证可能并没有太大的实际意义。

这并不是说公共营养证对烘焙师没有任何帮助，对于那些希望在烘焙行业有更深入发展的人来说，考取公共营养证可能会是一个很好的选择，通过学习营养学知识，他们不仅可以提高自己的专业技能，也可以拓宽自己的职业视野，他们可以尝试开发一些具有特殊营养价值的烘焙产品，以满足市场上的需求。

学习烘焙是否需要考公共营养证，主要取决于你的职业规划和目标，如果你只是出于兴趣爱好学习烘焙，那么就没有必要考取这个证书，但如果你希望在烘焙行业有更深入的发展，那么考取公共营养证可能会对你的职业生涯有所帮助，无论你选择哪种路径，都要记住，烘焙是一门需要不断学习和实践的技术，只有通过不断的努力和尝试，你才能成为一名优秀的烘焙师。