三级营养师证是一种专业资格证书，它代表了持证人在营养学领域的专业知识和实践能力，拥有三级营养师证的人可以在多个领域从事相关工作，为人们提供专业的营养指导和服务，以下是三级营养师证能从事的一些主要工作：

1、医疗机构营养师：在医院、诊所等医疗机构中，营养师可以为患者提供个性化的营养治疗方案，帮助患者改善营养状况，提高治疗效果，营养师还可以参与医院的营养科管理工作，制定营养政策和规范。

2、学校营养师：在学校、幼儿园等教育机构中，营养师可以为学生提供科学的膳食建议，确保学生的生长发育需要得到满足，营养师还可以参与学校的营养教育工作，提高师生的营养健康意识。

3、企事业单位食堂营养师：在企事业单位的食堂中，营养师可以负责食品的采购、加工和供应，确保员工的饮食安全和营养需求得到满足，营养师还可以为员工提供营养培训和咨询服务，提高员工的健康水平。

4、社区营养师：在社区卫生服务中心等机构中，营养师可以为居民提供营养健康咨询和指导服务，帮助居民预防和控制慢性病，提高生活质量，营养师还可以参与社区的营养健康宣传活动，提高居民的营养健康意识。

5、健身房营养师：在健身房、运动俱乐部等场所，营养师可以为会员提供科学的运动营养指导，帮助会员达到运动目标，提高运动效果，营养师还可以为会员提供个性化的饮食计划和营养补充方案。

6、食品企业营养师：在食品生产企业中，营养师可以负责新产品的研发和推广，确保产品的营养价值和安全性，营养师还可以为企业提供食品安全和质量管理方面的技术支持。

7、自由职业者：拥有三级营养师证的人还可以成为自由职业者，为个人或团体提供专业的营养咨询服务，营养师还可以通过撰写文章、开设讲座等方式，传播营养健康知识，提高公众的营养健康意识。

8、培训机构讲师：拥有三级营养师证的人还可以在培训机构担任讲师，为学员提供专业的营养培训课程，营养师还可以参与教材的编写和课程的设计工作，推动营养教育事业的发展。