考取营养师资格证需要掌握一定的专业知识，因此需要阅读一些专业书籍，以下是一些建议的书籍，可以帮助你更好地备考营养师资格证：

1、《营养学基础》：这本书是营养学的基础教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素的作用和食物中的营养素含量等内容，通过学习这本书，你可以对营养学有一个全面的了解。

2、《营养与健康》：这本书主要介绍了营养与健康的关系，包括营养素在人体中的作用、营养不良和营养过剩对人体健康的影响等内容，学习这本书可以帮助你了解营养与健康的紧密联系，为日后的营养师工作打下坚实的基础。

3、《膳食指南》：这本书详细介绍了各国的膳食指南，包括中国居民膳食指南、美国膳食指南等，通过学习这本书，你可以了解不同国家和地区的膳食习惯和推荐摄入量，为日后的营养师工作提供参考。

4、《食品卫生学》：这本书主要介绍了食品卫生的基本知识，包括食品污染、食品中毒、食品添加剂等内容，作为营养师，你需要了解食品安全问题，以便为客户提供安全、健康的膳食建议。

5、《营养评估与指导》：这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，以及如何根据客户的具体情况制定个性化的膳食计划，通过学习这本书，你可以提高自己的营养评估能力，为客户提供更专业、更有效的营养指导。

6、《儿童营养学》：这本书主要介绍了儿童生长发育过程中的营养需求和常见问题，包括婴儿期、幼儿期、学龄前期和学龄期的营养需求，作为营养师，你需要了解儿童营养的特点，以便为儿童提供合适的膳食建议。

7、《老年人营养学》：这本书主要介绍了老年人的生理特点和营养需求，包括老年人的能量需求、蛋白质需求、脂肪需求等内容，通过学习这本书，你可以了解老年人的营养需求，为老年人提供合适的膳食建议。

8、《临床营养学》：这本书主要介绍了临床营养的基本原理和方法，包括疾病状态下的营养需求、营养治疗的原则和方法等内容，作为营养师，你需要了解临床营养的知识，以便为患者提供专业的营养治疗建议。

除了以上书籍，你还可以关注一些专业杂志和网站，如《中国营养科学》、《美国饮食指南》等，了解最新的营养学研究成果和行业动态，参加一些培训课程和实习项目，也可以帮助你提高自己的专业能力和实践经验，考取营养师资格证需要不断学习和积累，只有掌握了丰富的专业知识和技能，才能成为一名优秀的营养师。