营养师资格证是由国家卫生健康委员会颁发的，这是我国唯一有权颁发营养师资格证书的机构，营养师资格证的颁发，是对申请人专业知识和技能的一种认可，也是对申请人从事营养健康服务工作的一种保障。

我们需要了解什么是营养师，营养师是一种专业的健康服务人员，他们通过科学的方法，为个人或团体提供营养健康咨询和指导服务，他们的工作内容包括营养评估、营养干预、营养教育等，营养师需要具备丰富的营养学知识，以及良好的沟通和服务能力。

营养师资格证的申请，需要满足一定的条件，申请人需要具备全日制大学本科及以上学历，专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育、食品营养与健康教育等相关专业，申请人需要具备一定的工作经验，一般要求在食品生产、加工、经营、管理、科研、教育、卫生等领域工作满2年，申请人还需要通过国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试。

营养师资格考试分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要考察申请人的营养学理论知识，包括营养学基础、食物营养成分、人体营养需求、膳食指南、食品安全等内容，实践考试主要考察申请人的实际操作能力，包括营养评估、营养干预、营养教育等技能。

营养师资格证的颁发，需要经过严格的审核程序，国家卫生健康委员会会对申请人的资格进行初步审核，包括学历、工作经验、考试成绩等，委员会会组织专家对申请人的专业能力进行评审，包括理论知识、实践技能、服务态度等，委员会会根据审核结果，决定是否颁发营养师资格证书。

营养师资格证的有效期为5年，到期后，申请人需要进行再认证，再认证的程序和初次认证相同，需要重新参加考试和评审，再认证的目的是确保营养师的专业能力和服务质量始终保持在高水平。

营养师资格证是由国家卫生健康委员会颁发的，是对申请人专业知识和技能的一种认可，也是对申请人从事营养健康服务工作的一种保障，申请营养师资格证，需要满足一定的条件，包括学历、工作经验、考试成绩等，获得营养师资格证后，申请人可以从事营养健康咨询和指导服务，为人们的健康做出贡献。