营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有人在营养学领域的专业知识和技能，营养师证的颁发和管理是由国家卫生健康委员会（简称国家卫健委）负责的，现在国家是否认可营养师证呢？答案是肯定的。

从法律法规层面来看，国家对营养师证的认可是明确的，根据《中华人民共和国职业资格证书法》的规定，国家对从事特定职业的人员实行职业资格证书制度，营养师作为一种特定职业，其从业资格需要通过考试取得相应的职业资格证书，国家卫健委还制定了一系列关于营养师执业的管理规定，如《营养师执业管理办法》等，进一步明确了营养师证的法律地位和作用。

从行业需求来看，国家对营养师证的认可也是必要的，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对营养师的需求越来越大，营养师在医疗、教育、食品等多个领域都有广泛的应用，他们在预防和治疗疾病、改善饮食习惯、提高生活质量等方面发挥着重要作用，国家对营养师证的认可有助于规范行业发展，提高营养师的专业素质，满足社会对营养师的需求。

从教育培训方面来看，国家对营养师证的认可是有依据的，为了培养合格的营养师，国家卫健委制定了严格的营养师培训和考核标准，学员需要接受系统的理论知识和实践技能培训，通过考试才能获得营养师证，国家还鼓励高校、职业院校等教育机构开设营养学专业，为社会输送更多的专业人才，这些举措都体现了国家对营养师证的认可和支持。

尽管国家对营养师证的认可是明确的，但在实际操作中仍存在一定的问题，由于营养师证的考试难度较大，通过率较低，导致部分人员通过非法途径购买假证，影响了行业的健康发展，部分用人单位对营养师证的要求过高，过分强调证书而忽视实际能力，使得一些具备专业知识和技能的人才无法进入行业，这些问题需要国家和社会共同努力，加强监管，完善政策，促进营养师行业的健康发展。

现在国家是认可营养师证的，营养师证作为专业资格证书，具有法律地位和作用，是国家对营养师行业的一种监管手段，国家对营养师证的认可也有助于规范行业发展，提高营养师的专业素质，满足社会对营养师的需求，我们也要看到，营养师行业的发展仍面临一些问题，需要国家和社会共同努力，加强监管，完善政策，促进营养师行业的健康发展。