公共营养师证是一种专业的资格证书，它证明了持证人在公共营养领域的专业知识和技能，这个证书在全球范围内都有一定的认可度，它的含金量是相当高的。

公共营养师证的含金量体现在它的专业性上，公共营养师需要具备广泛的营养知识，包括食物成分、营养需求、饮食习惯、疾病预防等方面的知识，他们还需要掌握一定的公共卫生知识，以便能够为公众提供科学、合理的饮食建议，这些知识和技能都需要通过严格的学习和实践来获得，持有公共营养师证的人通常都是在这个领域有深厚造诣的专业人士。

公共营养师证的含金量还体现在它的权威性上，这个证书是由权威的教育机构或者专业机构颁发的，它的认可度和权威性都是非常高的，在很多国家和地区，公共营养师证都是从事公共营养工作的必要条件，有了这个证书，持证人就可以在公共营养领域内进行专业的工作，比如在学校、医院、社区等地方提供营养咨询服务，或者在食品公司、健康产品公司等地方从事营养产品的开发和推广工作。

公共营养师证的含金量还体现在它的就业前景上，随着人们对健康的重视程度越来越高，公共营养师的需求也在不断增加，他们不仅可以在学校、医院等地方找到工作，还可以在媒体、企业等地方找到工作，由于公共营养师的工作涉及到人们的生活质量，他们的收入水平通常都是比较高的。

虽然公共营养师证的含金量很高，但是要获得这个证书并不容易，需要通过严格的考试，考试的内容涵盖了公共营养学的所有重要知识，需要有一定的实践经验，这通常需要在相关领域工作一段时间才能获得，还需要定期参加继续教育，以保持自己的专业知识和技能的更新。

公共营养师证的含金量是相当高的，它不仅证明了持证人在公共营养领域的专业知识和技能，也为他们提供了广阔的就业前景，要获得这个证书并不容易，需要付出大量的时间和精力，对于那些对公共营养有兴趣的人来说，这个证书是非常值得追求的。