桂林，作为中国广西壮族自治区的著名旅游城市，不仅以其美丽的山水风光著称于世，还拥有着丰富的文化底蕴和教育资源，近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，公共营养师这一职业逐渐受到了广泛关注，在桂林考取公共营养师证应该去哪里呢？

我们需要了解什么是公共营养师，公共营养师是指具备一定的营养学、食品科学、卫生学等专业知识，能够为公众提供营养健康咨询、指导和培训的专业人员，他们的主要工作内容包括：评估个体和群体的营养状况，制定合理的膳食计划，预防和治疗营养相关疾病，推广营养健康知识等。

在桂林考取公共营养师证，可以选择以下几个途径：

1、报名参加培训课程：桂林市有很多培训机构提供公共营养师培训课程，如桂林市职业技术学院、桂林市卫生学校等，这些培训机构通常会邀请业内专家进行授课，内容涵盖营养学、食品科学、卫生学等多个方面，学员在学习过程中，可以系统地掌握公共营养师所需的专业知识和技能。

2、参加全国统一的公共营养师资格考试：公共营养师资格考试分为初级、中级和高级三个等级，考试内容包括理论知识和实践操作两部分，桂林市的考生可以报名参加全国统一的公共营养师资格考试，考试时间和地点通常会提前公布在桂林市人力资源和社会保障局的官方网站上，通过考试并取得相应等级的证书后，就可以成为合格的公共营养师。

3、自学备考：对于有一定基础的考生，可以选择自学备考的方式，桂林市的图书馆、书店等地方都有丰富的公共营养师考试教材和辅导资料，考生可以根据自己的实际情况选择合适的学习材料，还可以通过网络平台获取更多的学习资源，如在线课程、论坛讨论等。

4、实习和工作经验：在桂林市的一些医疗机构、学校、企事业单位等地方，可以找到与公共营养师相关的实习和工作机会，通过实际工作，考生可以积累丰富的实践经验，提高自己的专业素养，实习和工作经验也是考取公共营养师证的重要依据之一。

在桂林考取公共营养师证，可以选择报名参加培训课程、参加全国统一的公共营养师资格考试、自学备考以及积累实习和工作经验等途径，只要用心学习和努力实践，相信每个有志于成为公共营养师的人都能实现自己的梦想。