考取营养师证是否必须参加培训，这是许多想要从事营养行业的人都会关心的问题，我们将从以下几个方面来探讨这个问题：培训的目的、培训的内容、培训的方式以及不参加培训的可能后果。

我们来了解一下培训的目的，培训的主要目的是为了帮助学员掌握营养师所需的专业知识和技能，提高其从业水平，通过系统的学习，学员可以更好地了解人体对营养的需求、营养素的作用以及如何为不同人群制定合理的膳食计划，培训还可以帮助学员了解行业的法律法规、职业道德和行业标准，为其日后的从业打下坚实的基础。

我们来看一下培训的内容，营养师培训通常包括以下几个方面的内容：1. 基础理论知识，如人体解剖学、生理学、病理学等；2. 营养学基础知识，如营养素分类、功能、需求量等；3. 膳食与健康的关系，如膳食指南、食物金字塔等；4. 营养评估与指导，如营养需求评估、膳食调查、营养干预等；5. 营养教育与宣传，如营养讲座、健康教育活动等；6. 法律法规与职业道德，如食品安全法、食品卫生法、营养师职业道德规范等。

我们来了解一下培训的方式，目前，营养师培训主要有线上和线下两种形式，线上培训通过网络平台进行，学员可以根据自己的时间安排进行学习，具有较高的灵活性，线下培训则是在培训机构或学校进行，学员需要按照课程表参加面授课程，还有一些培训机构提供混合式培训，即结合线上和线下的方式进行教学。

我们来探讨一下不参加培训的可能后果，虽然自学也可以帮助学员掌握一定的营养知识，但相较于系统的培训，自学可能存在以下问题：1. 学习内容可能不够全面，无法涵盖所有的专业知识和技能；2. 缺乏实践操作的机会，难以将理论知识应用到实际工作中；3. 缺乏专业指导，难以解决学习过程中遇到的问题；4. 法律法规和职业道德方面的知识可能了解不足，影响日后的从业。

考取营养师证是否必须参加培训取决于个人的实际情况，如果学员具备较强的自学能力，且能够确保学习内容的全面性和专业性，那么可以选择自学，对于大多数学员来说，参加专业的培训仍然是提高自身素质和竞争力的最佳途径，建议有意向从事营养行业的人士选择参加培训，以便更好地为未来的职业生涯做好准备。