营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，国家卫生健康委员会是中华人民共和国国务院的组成部门，负责全国卫生和健康工作的领导、管理和监督，为了规范营养师的职业行为，提高营养师的专业素质，保障人民群众的健康权益，国家卫生健康委员会制定了《营养师执业管理办法》，并授权各级卫生健康行政部门负责营养师的培训、考核和发证工作。

根据《营养师执业管理办法》的规定，营养师分为临床营养师、公共营养师和食品营养师三个专业方向，临床营养师主要从事医疗机构内的营养治疗工作，为患者提供个性化的营养指导和治疗方案；公共营养师主要从事社区、学校、企事业单位等公共场所的营养健康教育和管理工作，为公众提供科学的营养知识和健康生活方式；食品营养师主要从事食品生产企业、餐饮企业等食品行业的营养研发和管理工作，为消费者提供安全、健康的食品。

要成为一名合格的营养师，首先需要具备相应的学历和专业背景，申请临床营养师资格的人员需要具备医学、护理、公共卫生等相关专业的本科及以上学历；申请公共营养师资格的人员需要具备食品科学、生物科学、公共卫生等相关专业的本科及以上学历；申请食品营养师资格的人员需要具备食品科学、生物科学等相关专业的本科及以上学历。

申请人需要参加由卫生健康行政部门组织的营养师资格考试，考试内容主要包括营养学基础知识、营养评估方法、营养干预技术、食品安全与卫生等方面的知识，考试形式通常为笔试，包括选择题、判断题和简答题等，考试合格后，申请人还需要参加实践操作考核，以检验其在实际工作中运用所学知识和技能的能力。

申请人需要提交相关材料，包括身份证明、学历证明、专业资格证书等，向卫生健康行政部门申请领取营养师执业证书，执业证书上会注明营养师的专业方向、执业地点和有效期等信息，持有执业证书的营养师可以在规定的范围内从事营养师相关工作，享有相应的权益和义务。

营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，旨在规范营养师的职业行为，提高营养师的专业素质，保障人民群众的健康权益，要成为一名合格的营养师，需要具备相应的学历和专业背景，通过考试和实践操作考核，以及提交相关材料申请领取执业证书。