1、基础理论知识：这是营养师证考试的基础，包括人体解剖学、生理学、生物化学、病理学、药理学等，这些知识是理解人体营养需求和健康问题的基础，也是制定个性化营养方案的依据。

2、营养学基础知识：包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等，这些知识是营养师进行营养咨询和指导的基础，也是制定营养餐单的依据。

3、营养评估和指导：包括营养状况的评估方法、营养不足和过剩的识别、营养干预的方法等，这些知识是营养师进行个体化营养咨询和指导的关键，也是提高营养效果的重要手段。

4、营养疾病管理：包括常见疾病的营养需求、营养干预的方法、营养药物的使用等，这些知识是营养师进行疾病管理和康复指导的重要工具，也是提高患者生活质量的关键。

5、食品安全和卫生：包括食品污染的来源、预防措施、食品安全法规等，这些知识是营养师进行食品安全教育和监督的基础，也是保障公众健康的重要手段。

6、营养教育：包括营养知识的普及方法、营养教育活动的设计和实施等，这些知识是营养师进行公众营养教育的重要工具，也是提高公众营养素养的关键。

7、营养服务管理：包括营养服务的规划、组织、实施和评价等，这些知识是营养师进行营养服务管理的基础，也是提高营养服务效果的重要手段。

8、专业伦理和法律：包括营养师的职业道德、法律责任、职业权益等，这些知识是营养师进行专业活动的基础，也是保障公众利益和自身权益的重要手段。

在报考营养师证时，应根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的学习内容，也应注重理论与实践的结合，通过实习和实践活动，提高自己的专业技能和服务水平。

营养师证考试不仅要求掌握专业知识，还要求具备一定的实践经验，考生在备考过程中，应注重提高自己的实践能力，如参与营养咨询和指导的实践活动，参加营养教育和培训等。

营养师证报考内容涵盖了营养学的各个方面，旨在培养具有全面专业知识和技能的营养师，考生在备考过程中，应全面掌握相关知识，注重理论与实践的结合，提高自己的专业素养和服务能力。