高级公共营养师证是一种专业资格证书，它代表了持证人在公共营养领域的专业知识和技能，拥有这个证书的人可以在多个领域发挥自己的专业优势，为社会提供专业的营养指导和服务，以下是高级公共营养师证可以从事的一些工作内容：

1、公共卫生管理：高级公共营养师可以在政府部门、卫生监督机构、疾病预防控制中心等单位从事公共卫生管理工作，参与制定和实施营养健康政策，推动营养健康事业的发展。

2、营养教育与培训：高级公共营养师可以在学校、企事业单位、社区等场所开展营养健康教育和培训工作，提高公众的营养健康意识和素养，促进全民健康水平的提高。

3、食品企业研发与管理：高级公共营养师可以在食品企业担任研发、生产、质量控制等岗位，参与新产品的研发和改良，确保产品的营养价值和安全性。

4、餐饮服务行业：高级公共营养师可以在餐饮企业担任营养顾问、食品安全监管等岗位，为顾客提供科学的饮食建议，提高餐饮服务的专业性和品质。

5、健康管理与咨询：高级公共营养师可以在健康管理公司、健康咨询机构等单位从事健康管理和咨询服务，为客户提供个性化的营养健康方案，帮助客户改善生活方式，提高生活质量。

6、医疗机构营养科：高级公共营养师可以在医院、康复中心等医疗机构的营养科工作，为患者提供科学的营养治疗方案，促进患者的康复和健康。

7、学术研究与交流：高级公共营养师可以在高校、科研机构等单位从事营养学相关的学术研究和交流活动，推动营养学科的发展和创新。

8、媒体与科普宣传：高级公共营养师可以在报纸、杂志、电视、网络等媒体上发表营养科普文章，普及营养健康知识，提高公众的科学素养。

9、国际交流与合作：高级公共营养师可以参与国际组织、国际会议等国际交流与合作活动，学习国际先进的营养理念和技术，为我国营养健康事业的发展贡献力量。

10、创业与自主发展：高级公共营养师可以根据自己的兴趣和专长，创办营养咨询公司、健康管理机构等，为社会提供专业的营养健康服务。

高级公共营养师证为持证人提供了广泛的职业发展空间，他们可以在多个领域发挥自己的专业优势，为社会提供专业的营养指导和服务，促进全民健康水平的提高，随着人们对健康的重视程度不断提高，高级公共营养师的需求也将越来越大，具有很高的就业前景和发展潜力。