开设轻食店是否需要考取营养师的证书，这个问题的答案并不是绝对的，因为开店所需的资质和证件因地区、国家法律法规以及店铺规模等因素而有所不同，拥有营养师证书对于开设轻食店是非常有帮助的，可以从以下几个方面来说明：

1、提高专业素养：营养师证书是经过专业培训和考试获得的，这意味着拥有这个证书的人在营养学方面具有一定的专业知识和技能，这对于开设轻食店来说是非常重要的，因为轻食店的核心就是提供健康、营养的食品，拥有营养师证书的店主可以更好地了解顾客的需求，为他们提供更加科学、合理的饮食建议。

2、提升店铺形象：拥有营养师证书的店主在经营轻食店时，可以更好地展示自己的专业素养，提升店铺的形象，这对于吸引顾客、树立品牌口碑具有积极的作用，拥有营养师证书的店主还可以为顾客提供更加专业的咨询服务，增加顾客的信任度。

3、拓展业务范围：拥有营养师证书的店主在经营轻食店时，可以根据顾客的需求，拓展更多的业务范围，可以为顾客提供个性化的饮食计划、营养咨询等服务，这些服务不仅可以为顾客提供更多的价值，还可以为店铺带来更多的收入。

4、提高竞争力：随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食，轻食市场的竞争也日益激烈，拥有营养师证书的店主在经营轻食店时，可以更好地应对市场竞争，提高店铺的竞争力。

5、符合法律法规要求：在一些国家和地区，开设轻食店需要具备一定的资质和证件，拥有营养师证书的店主在申请相关证件时，可以更加顺利地通过审核，拥有营养师证书的店主在经营过程中，也可以更好地遵守相关法律法规，避免因违规操作而导致的处罚。

虽然开设轻食店并不强制要求考取营养师的证书，但拥有这个证书对于提高专业素养、提升店铺形象、拓展业务范围、提高竞争力以及符合法律法规要求等方面都具有积极的意义，如果条件允许，建议有意向开设轻食店的朋友可以尝试考取营养师证书，为自己的事业增添一份保障。

考取营养师证书并不是一蹴而就的事情，需要投入大量的时间和精力进行学习和实践，在决定是否考取营养师证书时，还需要根据自己的实际情况进行权衡，如果觉得自己有足够的时间和精力投入到学习中，那么考取营养师证书无疑是一个非常好的选择，反之，如果觉得自己无法承受学习的压力，那么可以先从其他方面入手，逐步提升自己的专业素养。