食品厂的营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有者在食品营养领域的专业知识和技能，要办理食品厂的营养师证，需要遵循以下步骤：

1、了解营养师证的相关政策和要求：你需要了解国家对营养师证的相关政策和要求，这些信息可以在国家卫生健康委员会、人力资源和社会保障部等官方网站上找到，还可以关注一些专业的营养师培训机构，了解他们提供的培训课程和认证服务。

2、参加培训课程：要获得营养师证，你需要参加一些专业的培训课程，这些课程通常包括食品营养学、食品安全与卫生、食品加工技术等内容，你可以选择线上或线下的培训课程，根据自己的时间和经济条件来安排。

3、报名参加考试：完成培训课程后，你需要报名参加营养师证的考试，考试通常分为理论知识和实践操作两部分，理论知识考试主要测试你对食品营养学、食品安全与卫生等方面的知识掌握程度；实践操作考试则主要测试你在食品加工、营养评估等方面的实际操作能力。

4、准备考试：为了顺利通过考试，你需要认真复习所学的知识，并进行大量的练习，你可以购买一些营养师考试的辅导书籍，或者参加一些模拟考试，以提高自己的考试成绩。

5、参加考试：在考试当天，你需要携带有效身份证件和准考证，按时到达考场，考试过程中，请保持冷静，认真答题，注意时间分配。

6、查询成绩：考试结束后，你可以在国家卫生健康委员会、人力资源和社会保障部等官方网站上查询自己的考试成绩，如果考试成绩达到合格标准，你将获得营养师证。

7、领取证书：在获得营养师证后，你需要到指定的地点领取证书，领取证书时，请携带有效身份证件和考试成绩单。

8、注册营养师：拿到营养师证后，你需要到当地的卫生健康部门进行注册，注册时，你需要提交营养师证、身份证明、学历证明等相关材料，注册成功后，你将成为正式的注册营养师，可以从事相关的工作。

办理食品厂的营养师证需要经过培训、考试、领取证书和注册等环节，在这个过程中，你需要不断学习和积累经验，提高自己的专业素质，以便更好地为食品厂提供专业的营养指导和服务，作为食品厂的营养师，你还需要关注食品安全和卫生问题，确保食品的质量和安全，为消费者提供健康、美味的食品。