福州营养健康师资格证考试是福建省卫生健康委员会主管的一项专业技能鉴定考试，旨在选拔和培养一批具备专业知识和实践能力的营养健康师人才，以满足社会对健康服务的需求，这项考试涵盖了营养学、食品科学、公共卫生、临床医学等多个领域的知识，对于考生来说，既是一种专业能力的提升，也是一种职业发展的契机。

福州营养健康师资格证考试的内容主要包括以下几个方面：

1、基础理论知识：这部分主要测试考生对营养学、食品科学、公共卫生等基本概念、原理和方法的掌握程度，包括营养素的分类、功能和食物来源，人体对营养素的需求和摄取，食品安全和卫生标准等内容。

2、营养评估与指导：这部分主要测试考生对个体和群体营养状况进行评估和指导的能力，包括膳食调查、体格测量、实验室检查等方法的应用，以及针对不同人群的营养干预措施的设计和实施。

3、营养教育与宣传：这部分主要测试考生运用各种传播手段，向公众普及营养知识和健康理念的能力，包括编写营养科普文章、制作营养教育视频、组织健康讲座等活动的组织和实施。

4、营养政策与法规：这部分主要测试考生对国家和地方营养政策、法规的了解和运用能力，包括食品安全法、保健食品管理办法、学生营养改善计划等政策的解读和实施。

福州营养健康师资格证考试的报名条件和程序如下：

1、报名条件：具有全日制本科及以上学历，或者具有全日制大专学历并取得相关职业资格证书的人员，均可报名参加考试。

2、报名程序：考生需要在规定的时间内登录福建省卫生健康委员会官方网站进行网上报名，填写个人信息、上传证件照片、缴纳报名费等，报名成功后，考生需要按照考试安排参加笔试和面试两个环节。

福州营养健康师资格证考试的通过率和就业前景如下：

1、通过率：由于福州营养健康师资格证考试涉及的知识面较广，考试难度较大，因此通过率相对较低，根据历年数据，通过率一般在30%左右。

2、就业前景：福州营养健康师资格证考试合格后，考生可以在医院、学校、企事业单位、社区卫生服务中心等机构从事营养健康工作，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养健康师的需求量逐年增加，就业前景较为乐观。