本文目录导读：
中级营养师证考试主要涵盖了营养学、食品科学、生理学、病理学、药理学等多个领域的知识，考试内容主要包括理论知识和实践技能两部分。
理论知识部分
1、营养学基础知识：这部分主要考察考生对营养学的基本原理、营养素的分类、功能和来源等基本知识的掌握程度，什么是营养素？营养素有哪些种类？各类营养素的功能是什么？营养素的主要来源是什么？
2、食品科学基础知识：这部分主要考察考生对食品科学的基本原理、食品的分类、食品加工技术等基本知识的掌握程度，什么是食品科学？食品有哪些分类？常见的食品加工技术有哪些？
3、生理学和病理学基础知识：这部分主要考察考生对人体生理功能和疾病发生的基本原理的理解，人体的消化系统是如何工作的？疾病的发生有哪些主要原因？
4、药理学基础知识：这部分主要考察考生对药物的基本原理、药物的作用机制、药物的副作用等基本知识的掌握程度，什么是药理学？药物的作用机制是什么？药物的副作用有哪些？
实践技能部分
1、营养评估技能：这部分主要考察考生能否运用营养学知识进行个体或群体的营养状况评估，如何进行个体的营养状况评估？如何进行群体的营养状况评估？
2、营养咨询技能：这部分主要考察考生能否运用营养学知识和食品科学知识为个体或群体提供合理的饮食建议，如何为个体提供合理的饮食建议？如何为群体提供合理的饮食建议？
3、营养教育和推广技能：这部分主要考察考生能否运用营养学知识进行营养教育和推广，如何进行营养教育？如何进行营养推广？
4、营养计划设计技能：这部分主要考察考生能否运用营养学知识设计合理的饮食计划，如何设计个体的饮食计划？如何设计群体的饮食计划？
考试形式
中级营养师证考试通常采用笔试的形式，包括选择题、填空题、简答题和案例分析题等，考试内容既有理论知识，也有实践技能，旨在全面考察考生的专业知识和实践能力。
中级营养师证考试涵盖了营养学的多个领域，不仅要求考生掌握扎实的理论知识，还要求考生具备良好的实践技能，考生在备考过程中，不仅要重视理论知识的学习，还要注重实践技能的培养。
