1、基础医学知识：这部分内容主要涉及人体解剖学、生理学、生物化学、病理学、微生物学、免疫学等基础医学知识，考生需要掌握这些基础知识，以便更好地理解营养学的原理和应用。

2、营养学基础知识：这部分内容主要涉及营养学的基本原理、营养素的分类、功能和需求量、食物营养成分分析等，考生需要了解各种营养素的作用和来源，以便为不同人群提供合适的膳食建议。

3、营养评估与指导：这部分内容主要涉及营养状况的评估方法、营养不良的诊断和治疗、膳食指导原则等，考生需要掌握各种营养评估工具和方法，以便为不同人群提供个性化的膳食建议。

4、营养疾病预防与控制：这部分内容主要涉及营养与疾病的关系、营养干预的方法和效果、慢性病的营养管理等，考生需要了解各种营养相关疾病的发病机制和预防措施，以便为患者提供科学的营养干预方案。

5、营养教育与促进：这部分内容主要涉及营养教育的理论和方法、营养宣传的策略和技巧、社区营养服务的组织和管理等，考生需要掌握各种营养教育和宣传手段，以便在工作和生活中推广科学的营养观念。

6、食品卫生与安全：这部分内容主要涉及食品污染的来源和危害、食品安全标准和法规、食品卫生管理等，考生需要了解食品安全的基本知识和操作规范，以便在工作中确保食品的安全和卫生。

7、膳食调查与评价：这部分内容主要涉及膳食调查的方法和步骤、膳食评价的标准和指标、膳食改进的策略和措施等，考生需要掌握各种膳食调查和评价方法，以便为不同人群提供科学的饮食建议。

8、特殊人群的营养需求：这部分内容主要涉及孕妇、儿童、老年人、运动员等特殊人群的营养需求和膳食指南，考生需要了解这些特殊人群的生理特点和营养需求，以便为他们提供个性化的膳食建议。

9、食品加工与烹饪：这部分内容主要涉及食品加工的原理和技术、烹饪方法和技巧、食品安全与卫生等，考生需要了解食品加工和烹饪的基本知识，以便在工作中确保食品的营养价值和安全性。

10、法律法规与职业道德：这部分内容主要涉及营养师相关法律法规、职业道德和行为规范等，考生需要了解这些法律法规和职业道德要求，以便在工作中遵守法律和道德规范，为社会提供优质的营养服务。

营养师证考试内容涵盖了营养学的基础理论、实践技能和法律法规等多个方面，旨在培养具备专业素养和实践能力的营养师人才，考生需要全面掌握这些知识，才能顺利通过考试，成为一名合格的营养师。