中级营养师证是一种专业资格证书，它代表了持证人在营养学领域的专业知识和实践能力，这个证书的含金量如何，主要取决于以下几个因素：

1、行业需求：随着人们对健康的重视程度越来越高，营养师的需求也在不断增加，特别是在医疗、健身、餐饮等行业，营养师的作用越来越重要，拥有中级营养师证的人在就业市场上具有一定的优势。

2、专业知识：中级营养师证的考试内容涵盖了营养学的基础知识和实践技能，包括营养学原理、食物营养成分、人体营养需求、营养疾病的预防和治疗等，这些知识对于从事营养工作的人来说是非常重要的，拥有这个证书的人在专业知识上具有一定的优势。

3、实践能力：中级营养师证的考试不仅要求考生掌握理论知识，还要求他们具备一定的实践能力，这包括能够根据个人的身体状况和生活习惯，制定合理的饮食计划；能够评估食物的营养价值，为人们提供科学的营养建议等，这些实践能力对于营养师来说是非常重要的，拥有这个证书的人在实践能力上具有一定的优势。

4、专业信誉：中级营养师证是由国家相关部门颁发的专业资格证书，它的权威性和专业性得到了广泛的认可，拥有这个证书的人在专业信誉上具有一定的优势。

5、个人发展：对于个人来说，中级营养师证不仅可以提高他们的就业竞争力，还可以为他们的职业发展提供更多的可能性，他们可以选择在医疗机构、健身中心、餐饮企业等地方工作，也可以选择开设自己的营养咨询公司，或者成为专业的营养讲师等。

虽然中级营养师证的含金量较高，但是想要获得这个证书并不容易，考试的内容比较专业和复杂，需要考生投入大量的时间和精力去学习，考试的形式通常包括笔试和实践操作两部分，对考生的理论知识和实践能力都有较高的要求，考试的通过率通常不高，需要考生有一定的心理素质和毅力。

中级营养师证的含金量是相当高的，它代表了持证人在营养学领域的专业知识和实践能力，想要获得这个证书并不容易，需要考生付出大量的努力和时间，对于那些有志于从事营养工作的人来说，获得中级营养师证是一种非常值得投资的选择。